YouTube第八弾「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼」UPしました+「すず鬼」のここだけの話

2024年4月22日

2024年4月26日

WRITER

しげP

　

この記事を書いている人 - WRITER -

しげP

↑Twitterおよびインスタグラムのフォローよろしくお願いします。

2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)

世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。

以下のボタンクリックで応援して頂けると、メチャ嬉しいです。
(1日1回有効。1クリックして頂けると10ポイント加算されます)

東京ランキング

にほんブログ村

「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」三鷹 一時間待ちは当たり前。 中毒者続出のアリランラーメン+二郎系のハイブリッド。

をUPしました。ぜひご覧ください。

「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」動画で話していないこと

先日久しぶりに高校時代の友人に会い、ラーメン二郎に初めて行ったときの話をしました。友達数名で三田まで遠征したのですよね。

その後、そのメンバーで何度も訪問したのですが、最初の感想は皆「まずい」だったという。ただ、不思議と再訪したい気分になり、皆の気持ちも一致したという。

すず鬼もそれに似ているかもしれません。最初からすごく美味しいというより、最初は懐疑的ながら日が立つと再訪したくなるという。自分的にも今が一番好きなような気がします。

今回少し気になったすず鬼の調理場の前に三河屋製麺の麺箱があったこと。あれっ？自家製麺でなかったっけ？麺はすごく美味しかったので製麺所でも無問題だけど。

ただ、すず気やすず喜は製麺所だったような気が。それの麺が置いてあったのかな？まあ、どうでも良いことですが。

カウンター席に座ると調理場で具材の入ったスープを煮込んでいるのが見えますが、結構時間かけていますね。玉ねぎなどとろとろ。ニラが目立ちますが、玉ねぎもすごく効いていますね。

スープは辛くはないけど、甘いという印象があったのですが、甘くはないですね。かなりパンチのある感じなのに、粘度も少ないしあっさりな印象。主役は麺+具材なんですね。