麻布十番「たき下」食べログ3.77！ランチは絶品の焼魚をリーズナブルに食べられる名店で黒むつ柚子香焼き
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
麻布十番 「旬の味 たき下」とは？
麻布十番の「旬の味 たき下」は2001年にオープン。20年以上の歴史があります。
備長炭による炭火焼魚が絶品！と定評のある店です。食べログは3.77、Google Mapは4.3。(2021.12.05現在)
自分は数年前にも訪問したことがありますが、記憶に残る美味しさでした。自分は魚だと刺し身など生魚に愛を覚えるタイプで、焼き魚はそこまでではないのですが、こちらは別格ですね。
さて、今回とある用事で午前中は三田に行きます。三田ならと田町駅から歩いて行ったのですが、駅からは10分くらい歩きました。
ランチタイムは何を食べるか決めていなかったのですが、Google Mapを見ると自分は現在麻布十番の近くにいることが分かります。
なら麻布十番に行こうとか思った時にふと思い出したのが「たき下」。久しぶりに絶品の焼き魚を食べたいけどやっているかな？
調べてみると今でもランチはやっているようです。少しワクワクした気持ちで現地に向かいました。
麻布十番 旬の味 たき下 の外観、ランチメニュー、店内の雰囲気
土曜日の12時40分。麻布十番にしては控えめな雰囲気の路地に行列を発見。
麻布十番 旬の味 たき下 の外観
地味な店構えですが、行列が目印。すぐに店に気づきました。
外に数名。中にも数名待っています。
ランチメニューはこんな感じ。
麻布十番 旬の味 たき下 この日のランチメニュー
(追記：2022.11現在 ランチは1,430円から)
基本は焼き魚ですが、欲張りランチで刺身を追加することもできます。
並んでいるで途中で「銀しゃけ売り切れです」とのアナウンスがありました。
こちらの看板メニューは黒むつの柚子香焼き。これをいただこうと思いますが、1だと黒むつと寒さばとのセットになるので少し迷います。
なお、お持ち帰りのお弁当は炭火焼き三種。
麻布十番 旬の味 たき下 お持ち帰りメニューと実際の商品
「黒むつ柚子香焼き」「銀だら西京焼き」「鮭ハラス焼き」という豪華ラインナップ。1,210円ですが、この内容なら良いなぁ。
途中で注文を取りに来たので「黒むつ柚子香焼き」を単体でお願いします。今日は黒むつに集中しよう。他の客の注文を聞いていてもこれを頼んでいる人が多いようでした。
並び初めてから10分少々でカウンター席案内されます。
テーブルはまあまあ広く取ってあります。
目の前に赤いお盆が置かれていました。
こういう雰囲気は良いのですが、荷物を置くところがないのが少し残念。
ところでテーブルの先にあるのは何？
佃煮ふりかけ＠麻布十番 旬の味 たき下
どうやら佃煮ふりかけのようです。
後で少し頂きましたがすごく美味しい。無限にご飯が食べられそうに感じられるものでした。
麻布十番 旬の味 たき下 で頂いた 黒むつ柚子香焼き
最初に焼魚以外のメニューがやってきます。
漬物以外は大根の細切り、大根の角切り、そして大根おろしと大根愛があふれています。
小鉢の大根は繊細な感じの上品な味付けでいかにも和という感じ。美味しいな。
そして、ご飯、味噌汁、最後に黒むつ柚子香焼きがやってきます。
いやぁ、分厚い。この大きさで食べられるのは良いですね。皮がパリパリに焼かれていて見るからに美味しそう。
黒むつ柚子香焼き＠麻布十番 旬の味 たき下
逸る気持ちを抑えて味噌汁を頂きます。
味噌汁＠麻布十番 旬の味 たき下
こちらも上品な味付け。すべてが良い感じに主役の引き立て役に徹している感じ。
そして黒むつがやはり素晴らしい。
パリパリに焼いた皮が美味しい。身もほどよくジューシーですが、皮と一緒に食べると更にジューシーさが増し実に良い塩梅にまとまります。
味はほどよく塩味がついていますが、大根おろし醤油を加えるも良し。ただ個人的にはそのまま食べる方が黒むつの美味しさがダイレクトに感じられるように思いました。
そして、お米が美味しい。コシヒカリを使っているそうですが炊き方が違うのかな？とても美味しく感じました。
お代わりはしませんでしたが、ご飯のお代わりは無料だったのでした方が良かったな。
佃煮のふりかけも美味しく最後まで大満足でした。
やや店が狭いのと接客も悪くないけど特別感はないなど気になる点は少しだけありました。
それでも食事に関してはまったく文句なし。大満足でした。
麻布十番 旬の味 たき下 の行き方、営業時間、食べログ採点
〒106-0045 東京都港区麻布十番２丁目１−１１
東京メトロ南北線麻布十番駅4番出口より 徒歩1分
【 麻布十番 旬の味 たき下の営業時間 2023.01食べログより転載 】
11:10～15:00 (L.O.14:15) / 17:00～20:00 (L.O.19:00)
定休日 不定休
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
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