高円寺「とこ井」手打ちの超極太！武蔵野肉汁うどんが旨い！食べログ百名店
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
東京食べある記 武蔵野(肉汁)うどんの記事
池袋 武蔵野うどん うちたて家
荻窪 東京うどん豚や
大宮 駕籠休み
武蔵村山市 村山満月うどん
肉汁饂飩屋 とこ井 とは？
肉汁饂飩屋 とこ井は2013年2月高円寺にオープン。
2023.05.15現在、食べログ3.64、Google Map4.2。食べログ「うどん TOKYO 百名店2020」に選出されています。
2021年に訪問した池袋の名店「打ち立て家」。おそらくこちらで生まれて初めて武蔵野うどんを頂いたのですが、少しづつハマっていきもう少しで初心者をクリアという感じでしょうか？
なんとなく23区内には武蔵野うどんの店が少ないと感じていたのですが、探せばまだまだあるようです。
歯医者があるためよく訪問する高円寺にも調べてみると武蔵野うどんの名店がありました。それが今回のとこ井。
極太で有名な武蔵野うどんの中でも超極太のうどんで肉汁もすごく美味しい。もっと早く訪問すれば良かったと少し後悔しました。
なお、とこ井はさいたま新都心店と栃木市店とう支店があり合計3店舗です。
とこ井 高円寺店の行き方、外観、営業時間
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南４丁目７−５ 久万乃ビル 1F
JR中央線 高円寺駅 徒歩3分
駅からは遠くないですが、路地沿いに店舗はあります。
「武蔵野うどん」と書かれた電飾看板が見えます。
肉汁饂飩屋 とこ井の外観
手前にうどんを打つスペースが見えます。
「本手打ちうどん」と書かれた立派な木の看板。現在では手打ち風のうどん製麺機で手打ちを演出する店もありますが、「うちは違いますよ」という感じでしょうか？
【 肉汁饂飩屋 とこ井の営業時間 】
11:00~21:00（L.O20:45）
土・日・祝日を除く15:00～17:00は中休み
定休日 月曜日 (祝日の場合、翌火曜日）
とこ井 高円寺店のメニュー、店内の雰囲気
店頭にもメニューが置かれています。
肉汁うどんは880円から。
中に入るとすぐに券売機があります。
高円寺 肉汁饂飩屋 とこ井の券売機 その1
水はセルフで券売機の右横に給水器が置かれています。
高円寺 肉汁饂飩屋 とこ井の券売機 その2
麺量は並盛350g、中盛450g(+60円)、大盛650g(＋170円)、特盛850g(＋280円)。なお二郎と違い湯で後なので350gでもそこまでではないです。
肉辛汁が一番お勧めという口コミがあったのでそちらを選択。
オーダーは記入制だそうですが、少し席に余裕があったので直接聞かれました。
お勧めは極太麺+冷やということでなのでその通りにお願いしました。辛さは2にしましたが結構しっかり辛かったです。
店内はツーオペで店主さんに助手の方は外国人。店主さんは生真面目な感じが出ていて余計な事はしゃべりません。怖い感じではありませんが店内は少し緊張感がありました。
卓上調味料はゴマと七味。自分は胡麻しか使わないのでこれは嬉しい。
うどんを茹でるのに時間がかかりそう。10分少々待って肉辛汁が到着しました。
とこ井 高円寺店で頂いた肉辛汁
肉辛汁＠肉汁饂飩屋 とこ井 高円寺
うわっ。太いね。武蔵野うどんなので太いのは当然ですが、それにしても太い。
今まで一番極太かもしれません。
オンリーうどんすすりをすると、そんなに固茹でではないもののすごいワシワシ食感。小麦の風味に敏感でない自分でもしっかり感じられます。
肉辛汁は見た目辛そう。ここまで本気なんだな。
うどんを投入。
この肉辛汁、辛いけどすごく美味しい。素材をしっかり使ったスープに豚バラ肉が溶け込みます。
あと、辛くて良かったのは、あまりすぐに食べられないこと。うどんは10秒でも少し置いたほうがスープが溶け込みますね。これは新しい発見。辛くないうどんでも試してみよう。
バラ肉も美味しい。柔らかく味が染み込んでいて最高でした。
350gをぺろりと完食。
いやぁ、美味しかった。武蔵野うどんは辺鄙な場所にある、営業時間が短いなどハードル高めの店も多いですが、ここなら気軽に楽しめそうに思いました。
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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