高松「手打十段うどんバカ一代」名物釜バターうどんが絶品！

2019年11月28日

2021年11月12日

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世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容

1 手打十段うどんバカ一代とは？
2 手打十段うどんバカ一代の外観、メニュー、店内の雰囲気
3 手打十段うどんバカ一代で頂いた釜バターうどん
4 手打十段うどんバカ一代の行き方と営業時間
5 手打十段うどんバカ一代の感想と食べログ採点

手打十段うどんバカ一代とは？

さて、香川旅行も今日が最終日。この日の朝食が最後のうどんになる予定です。

1日目に高松・栗林公園の「讃岐うどん上原屋本店」で冷しかけうどんを頂きました。これは猛烈に美味しかったな。今まで食べたうどんの中で1番コシがあったかも。

【最強のコシ】濃厚いりこ出汁で激ウマ「讃岐うどん上原屋本店」高松栗林公園

2019-11-08

そして1日目の夜はざるうどん発祥の地、高松・片原町の「川福本店」で冷天ざるうどん。

【ざるうどん】発祥の店！1950年創業「川福本店」高松片原町

2019-11-09

2日目の昼はうどん発祥の地琴平、こんぴらさんの参道にある「こんぴらうどん」で醤油えび天うどん。

【うどん発祥の地】琴平「こんぴらうどん参道店」で醤油えび天うどん

2019-11-13

様々なうどんを頂いたのですが、最後はこれと決めていました。

それが今回の「手打十段うどんバカ一代」。超個性的な名前で今回の高松のうどん店を調べていて最初に名前を覚えて店です。

食べログは3.89 (2019.11現在)とうどん県香川の中でもかなりの高得点。しかも宿泊していた瓦町のドーミーインからも歩いていける距離。

更には「釜バターうどん」なる聞いたことがないメニューが大人気だそうで、これは食べてみるしかないですね。

またうどんバカ一代のホームページには最初に以下のように書かれています。

いらっしゃいませ！

当店のうどんは強いだけのコシにこだわるのではなく、舌触りや喉ごし、噛んだときの食感を重視して作っています。まだ完成していませんが、とにかく昨日よりおいしいうどんを出せるよう頑張っています。

例えば腕立て伏せも最初から100回は無理ですよね。でも今日10回、明日15回と頑張れば、きっと100回できるようになると信じてます。

昨日よりもおいしいうどんを提供できるよう頑張ります。

昨日よりもおいしいうどんですか。良いですね。この文からだけも店主の情熱が伝わってきます。

ということで、宿泊していたホテルを朝の8時過ぎに出て「うどんバカ一代」を目指します。

手打十段うどんバカ一代の外観、メニュー、店内の雰囲気

香川のうどん店は朝が早い店多いですが、「手打十段うどんバカ一代」も朝の6時にオープン。

閉店は18時なので普通のうどん店に比べてかなり営業時間が長いように思います。

食べログには瓦町から10分とありましたが、思ったより遠かった。

8時20分くらいに店に到着しました。

中に入るとシステムが分かりませんでしたが、先ずはお盆をとって下さい声がかかります。

こちらも天ぷらのメニューが豊富でした。いなり寿司、おにぎり、巻きずしまであります。

またうどんのメニューもすごく豊富でした。

【高松手打ち十段うどんバカ一代の主なメニュー】

かけうどん温・冷 230円
冷やし冷 290円
ざる冷 290円
湯だめうどん温 290円
しょうゆうどん温・冷 290円
ぶっかけうどん 290円
日の丸うどん温・冷 520円
やまかけ温・冷 470円
キムチうどん温・冷 380円
釜ぶっかけうどん温 330円
釜かけうどん温 330円
釜あげうどん温 330円
釜玉うどん温 380円
温玉肉ぶっかけうどん温・冷 520円
温玉肉うどん温・冷 520円
肉ぶっかけうどん温・冷 470円
肉うどん温・冷 470円
カレーうどん温 470円
梅うどん温・冷 380円
釜バターうどん温 490円