柏「ボンベイ」「上野デリー」の味を継承する老舗でコルマカレー 優しい味わいが最高

2023年3月23日

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柏ボンベイの歴史および系列店、関連店

名前は違うけど、デリーと柏ボンベイのメニューは非常に似ています。味もかなり似ているように思われます。かなり正当にレシピを継承しているのではないでしょうか？

自分がネットで調べた情報をまとめたもので、一部不正確な情報があるかもしれないことをお断りしておきます。また追加情報はかなりあるはず。店名は食べログに準じます。

訂正がありましたら、ご指摘して頂けると嬉しいです。調べ始めた時はここまで関連店舗が多いとは思っていませんでした。

柏 カレーの店 ボンベイ 本店

前述の通り、1968年創業の柏ボンベイことカレーの店ボンベイ本店は上野デリーの味を継承しているだけでなく、多くの名店を生み出しています。

食べログ3.71、Google Map4.1。(2023.03.20)

この日は中華そば多賀野出身者が新たにオープンした話題店、中華そば榮田に行くために柏を訪問。

柏「中華そば 榮田」多賀野出身者による大注目の新店がオープンその実力は？

2023-03-19

柏駅東口を降りてそちらに向かう途中にボンベイを発見。そういえば5年くらい前に訪問したことがありました。

偶然にも数日前にセブンカレーフェスで提供されていた「銀座デリー監修 カシミール＆コルマカレー」を食べていました。

セブンカレーフェスの銀座デリー監修 カシミール＆コルマカレー

銀座デリー監修「カシミール＆コルマカレー」実食レポ セブンカレーフェス2023春

2023-03-13

カシミールカレーはよく知っていましたがコルマカレーはの事は知りませんでした。食べてみると全然辛くないのにかなり美味しくてびっくり。

そういえば柏ボンベイもコルマカレーがあるはず。折角だから食べてみたいな。

決定した訳ではありませんが、榮田で食べてお腹に余裕があったらボンベイに行こうと思いました。こちらは通し営業なのですぐに行く必要はありません。

榮田で食べた後、1時間後くらい後にボンベイに行くことを決定。

柏で気になっている店の場所を調べたり、QBハウスでヘアカットをしてもらったりした後、15時くらいにボンベイに到着しました。

柏 カレーの店 ボンベイ 本店の外観、メニュー、店内の雰囲気

柏 カレーの店 ボンベイ 本店の外観

白い喫茶店のような外観。1968年創業の趣はありませんが、再開オープンした際に店舗も移転したと聞いています。

中に入るとボタンの大きな券売機がありました。

柏 カレーの店 ボンベイ 本店の券売機

ありがたい。以前とあまり値段が変わっていません。

チキンカレーは850円。インドカレーは900円。

1つだけ黒いボタンの看板メニューカシミールカレーは950円、コルマカレーは1,000円です。

カシミールカレーを食べたい気もしましたが、今年の花粉飛散量は異常。辛いものは花粉症で悪影響です。やはり予定通りコルマカレーを注文しました。

15時という時間ですが、店内にはそこそこ客がいます。

それどころか自分が食べている間にも数名入店。

ここに入ってからすぐに女性スタッフの接客が良いなと感じたのですが、ここにも人気の秘密がありそう。

また、何か不思議とまったりできる空間です。ほどよく漂うカレーの香りも雰囲気を良くしてくれます。

柏 カレーの店 ボンベイ 本店で頂いたコルマカレー

最初にライスが。

おおっ、結構大盛。柏らしく更にも「Kashiwa Reysol」と書かれています。

そしてコルマカレーも。

青ネギ、じゃがいも、鶏肉の姿が見えます。

コルマカレー＠カレーの店 ボンベイ 本店 柏

こちらもボリュームたっぷり。

玉葱とキュウリのアチャール(漬物)も持ってきてくれました。

コルマカレーはやはりマイルド。実に優しい味わい。

そういえばコルマとは何か知らなかったのですが、ヨーグルト、生クリーム、ナッツ類のペースト等をベースに作られるのだとか。

これに玉ねぎがトロトロ。

これどうやって作るのだろう？焦がさずに限界まで炒めているそうですが、玉ねぎは通常すぐに焦げてしまいます。何か技がありそうですね。かなり弱火で炒めるのかな？

鶏肉もでかいもも肉がいくつも。

セブンイレブンと比べてはいけませんが全然違います。

辛くないのでそこまでスパイスを感じませんが、時折カルダモンの実を砕いたものなどスパイスそのものが味わえます。

じゃがいもも美味しい。

ラーメンからの連食でボリュームたっぷりにもかかわらず胃に優しいためペロッと平らげました。

嬉しいのが無料で提供されるコーヒー。

一口サイズでチョコレート付き。

いやぁ、満足度高い。今後は東京のボンベイ関連店も訪問しようと思っています。

柏 カレーの店 ボンベイ 本店の行き方、営業時間、食べログ評価

〒277-0005 千葉県柏市柏３丁目６−１６ 磯野ビル １F

JR常磐線・東武野田線「柏」駅東口から徒歩５分

カレーの店 ボンベイ 本店 （カレー / 柏駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0