東京No.1カレーうどん 神田「香川一福」ミシュランのうどんに「北島亭」のカレーが絶品!
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業:英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技:将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味:旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
東京たべある記 香川一福の記事
香川一福 神田本店
香川一福 恵比寿店
香川 一福 (いっぷく)とは?
「香川一福」は2015年8月神田にオープン。
2023.09.25現在食べログ3.91!という高松の名店「うどん一福」が手掛けるブランドで、現在FC展開もしており食べログでは東京、神奈川、千葉などに13店舗確認できました。
自分は、かつて週一くらいで神田に勤務していた当時の行きつけで自分を讃岐うどんに目覚めさせてくれた店の1つです。
香川一福の神田本店は2023.09.25現在食べログ3.65、Google Map4.1で食べログうどんEAST百名店に連続して選出中。
またミシュランガイド東京2017、2018、2019で3年連続ビブグルマンに掲載されています。
今回は「あれ」を食べたくて久しぶりに香川一福の神田本店を訪問することにしました。
香川 一福 神田本店の行き方、外観、営業時間
〒101-0047 東京都千代田区内神田1丁目18−11 東京ロイヤルプラザ 102
神田駅西口徒歩5分
外堀通り沿い
駅からは遠くないけど慣れないと少し行きにくい場所にあります。
【 香川一福 神田本店の営業時間 】
月~土 11:00~20:00
日 11:00~18:00
麺がなくなり次第終了
定休日 なし
香川 一福 神田本店のメニュー、店内の雰囲気
うどんはかけうどん480円から。ぶっかけ520円、しょうゆ480円、釜玉560円、肉うどん750円、カレーうどん750円。
小200g、中300g(+70円)、大400g(+140円)。おそらく茹で後の量なので小だとかなり少なめです。
今回は頼みませんでしたが、天ぷらも美味しいです。
そして今回は「あれ」、そうカレーうどんが食べたくて訪問したのですが、なんと左上でした。今や看板メニューなのか。
ホームページには以下のように紹介されています。
見た目にも濃厚なカレーは、四ツ谷にあるミシュラン一つ星獲得のフレンチ『北島亭』が監修したフレンチカレーを使用。
うどんと合うように、何度も試行錯誤を重ねた末に出来上がった一杯。バターもコクを出しつつ後味を残さないものを厳選して使用。
手間ヒマかけたカレーは、A5、A4和牛、10種の野菜からとったフォンドボーを使用。
最後に、濃厚なカレーうどんを堪能したら、途中で別椀のダシを加えて、自分好みに調整するのがオススメの食べ方。
店内は長椅子を並べた現地風の作り。
卓上調味料は、七味唐辛子、塩、ごま、薄口醤油。それに天かすがありました。
香川 一福 神田本店で頂いたカレーうどん 中
見た目はシンプル。
バターとネギ以外はカレーしか見えません。黒い器に入ったものは特製お出汁。
見るからにドロドロのカレーに少しバターが溶け出しています。
なお、お出汁は少しづつ加えるよう指示がありました。
最初は出汁を加えずに頂きます。
カレーが美味い。すごくコクがあって高級感のあるカレー。しかし普通の欧風カレーとは違いすぐに辛さが口の中に押し寄せてきます。このスパイスのピリピリした感じがたまりません。
柔らかいうどんにこれでもかというくらいしっかりからみます。
出汁を追加していきます。
これがまた良い和出汁で少しずつ入れて味変を楽しみます。
胡麻や天かすの味変も良く、
最後まで美味しく頂きました。
いやぁ、美味しいカレーうどんでした。あるネットサイトで東京No.1カレーうどんに選ばれていましたが納得ですね。
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業:英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技:将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味:旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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