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ラーチャン専門店「我武者羅」蒲田店オープン!煮干も半チャンも旨い!バスセンターのカレーもあり

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2019年12月 月間301,779アクセス! 世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。
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新潟ラーメン 我武者羅 (がむしゃら)とは?

新潟ラーメンに関しては○○系と言われてもまるで区別ができない初心者の自分ですが、代々木の「Miso Noodle Spot 角栄」という店が好きで何度か通いました。

その「角栄」がいつの間にか閉店していたと思ったら同地は「生姜醤油専門 我武者羅」という店になっていました。

「我武者羅」は「角栄」と同系列で幡ヶ谷に本店を置くかなりの人気店らしい。

その代々木「生姜醤油専門 我武者羅」で頂いた特製生姜醤油ラーメン美味しかったな。

特製生姜醤油ラーメン@生姜醤油専門 我武者羅 代々木

特製生姜醤油ラーメン@生姜醤油専門 我武者羅 代々木

 

その「我武者羅」は支店を拡大しています。食べログで調べたところ新潟ラーメンの「我武者羅」の店舗は以下の通り。

【 新潟ラーメン我武者羅の系列店と食べログ点数 】

我武者羅 幡ヶ谷 3.69
生姜醤油専門 我武者羅 代々木店 3.68
背脂煮干中華そば 我武者羅 初台店 3.46
背脂煮干中華そば 我武者羅 幡ヶ谷店 3.08
ラーチャン専門 我武者羅 橋本店 3.09

注目は「ラーチャン専門 我武者羅」。橋本店は2021年3月にオープンしたばかりですが、こちらは「我武者羅」初のFC店とか。

そして2021年4月26日に早くもFCの2号店蒲田店がオープン。

蒲田が家から近いし、今回早速行くことにしました。

気になったのは「ラーチャン専門」という言葉。ラーメンとチャーハンであることは分かるのですがそれ専門とはすごいな。

更に調べると「バスセンターのカレー」としてメディアによく登場する新潟「万代シテイバスセンター」構内にある「万代そば」の「カレーライス」も食べれるとか。それも気になるな。

ということで、期待値は高めですがFC店なので味に関して不安要素もありました。しかし淡麗煮干しラーメンも半チャーハンも大変美味しく、良い意味で期待を裏切ってくれました。

なお、我武者羅のラーメンは宅麺からも購入できます。

我武者羅のラーメンを宅麺.comから購入する

ラーチャン専門 我武者羅 蒲田店の外観、メニュー、店内の雰囲気

蒲田駅西口から線路沿いに川崎方面に歩きます。会社員時代はこの先に会社がありよく通った道。

当時はめぼしいラーメン屋はなかったと記憶していますが、現在は人気店が密集していて蒲田の中でも激戦区になっています。

数分歩いて線路とは反対側に「新潟 ラーチャンは文化です。」という赤い看板を発見。

店名よりもこちら推しなんですね。もちろん、「ラーチャン専門 我武者羅」の文字も見えます。

また開店から一週間ほどなので祝花が多少残っています。

「ラーチャンとはラーメンとチャーハンのセット」「早い 安い うまくてちょうど良い」「新潟発祥の広く愛される文化なのです」とあります。

ラーチャンが新潟発祥だったとは知りませんでした。

メニューの大きなポスターはFC店といった感じ。

ラーチャン専門 我武者羅 蒲田店の店頭に貼ってあったメニュー

ラーチャン専門 我武者羅 蒲田店の店頭に貼ってあったメニュー

 

「あのカレーセット」というのもあります。

さて、入店。一斉に声がかかります。テンション高め。

手前の券売機は写真付きで分かりやすいことこの上ない。

ラーチャン専門 我武者羅 蒲田店の券売機

ラーチャン専門 我武者羅 蒲田店の券売機

 

「あのカレー」の説明もありました。

うん?万代そばと提携しているのではなくインスパイア系??

まあ今日はチャーハンを食べるつもりなので、あまり関係ないですが本家が承認済なのか気になります。

左上の法則で「ラーチャンセット」(900円)を注文。

我武者羅と言えば生姜醤油のイメージでしたが、こちらは淡麗煮干しとあります。これは初めてなのでどんなもか楽しみ。

なお、ラーメンは生姜醤油ラーメン (細麺)、淡麗煮干ラーメン (細麺)、背脂生姜ラーメン (平打ち麺)、
背脂煮干ラーメン (平打ち麺)の4種類。

それぞれ半チャーハンと半カレーのセットあり。ラーメン、チャーハン、あのカレーライスの何れも単品でも注文できます。

時刻は12時半。店内席は満席ですが、待ち席がありそこで少し待ちます。そしてほどなく店内席に案内されました。

両隣はアクリル板で仕切られています。広くはありませんが、ギリギリ狭すぎとは感じない大きさ。

水はセルフですがウォーターサーバーは人気ラーメン店御用達の「πウォーター」。一口飲んで美味しさが分かります。

カウンターの上に調味料が置かれていました。

カレー用秘伝醤油に自家製生姜酢。

胡椒と一味唐辛子です。

厨房には4名もいるなと思ったら左奥にも1名いました。大きな寸胴も見えましたが店内でスープを作っているのかな?それなら味も期待できそう。

カウンターが高いので調理はよく見えませんが、ひたすら鍋を振ってチャーハンを作っている小気味良い音。スープの香りがそれとなく漂っていて期待が高まります。

着席してからはそれほど待つことなく淡麗煮干が先に到着。ほどなくチャーハンもやってきました。

 

 

ラーチャン専門 我武者羅 蒲田店 で頂いたラーチャンセット

ラーメンの器は小ぶりだなというのが第一印象。

具は三つ葉、ネギ、チャーシュー、海苔。

ほどなくしてチャーハンも到着。

ラーチャンセット@ラーチャン専門 我武者羅 蒲田

ラーチャンセット@ラーチャン専門 我武者羅 蒲田

 

個人的にはどちらも熱々で食べたいので時間差がある提供の方がありがたいですが、そのおかげでラーメン・半チャーハンのツーショット写真が撮れました。

淡麗煮干@ラーチャン専門 我武者羅 蒲田

淡麗煮干@ラーチャン専門 我武者羅 蒲田

 

淡麗というだけあってそこまで濃厚な煮干しとは思えなかったのですが。

うわっ、結構濃厚です。煮干し感がすごい。ほんのりエグみさえ感じます。こんな本気な煮干しだとは思っていなかったでびっくりですが美味しいです。

麺はの少し縮れた感じで中細麺。三河屋製麺のものだとか。これがよくある麺のようでもちっとした食感が独特。かなり柔らかい目で麺とのからみも良し。

ここまですごく好印象です。

しかしバラチャーシューは薄くてびっくり。最近「一風堂」「天下一品」とチェーン店のチャーシューは極端に薄いことが気になっていましたがこちらも遜色ない?薄さ

代々木は我武者羅のチャーシューは厚みがあったけどな。この点はとても残念。

それでもメンマも美味しいし、ねぎや三つ葉の働きも良く完成度は高い。

さて、チャーハン。

最初に一口熱さを確認するために口にしましたが実に優しい味わいで美味しいのは分かっていましたが。

半チャーハン@ラーチャン専門 我武者羅 蒲田

半チャーハン@ラーチャン専門 我武者羅 蒲田

 

何かがキリッとした感じでなくまったりした感じだけどバランス良くまとまっています。

しかも脂がのっていてとろっとしたほんのり辛かったりすごく凝っています。じっくり食べると十分に良さが分かりますね。

よくあるチャーハンという感じでなく不思議な感じもありましたが文句なしに美味しいな。これ。

完飲完食。どちらも更には店のロゴと「ラーチャンは文化です。我武者羅」という文字が描かれていました。

こんな感じで、最初はFC店ということが少し不安材料でしたが、普通にラーメンもチャーハンもウマウマでした。

カレーも猛烈に気になるし、再訪することは間違いないと思います。

 

 

ラーチャン専門 我武者羅 蒲田店 の行き方と営業時間

〒144-0051 東京都大田区西蒲田8丁目23−8

蒲田駅西口から3分少々

【 ラーチャン専門 我武者羅 蒲田店の営業時間 】

11:00~15:00 / 18:00~20:00

定休日 なし

こちらも参考にどうぞ。

 

 

ラーチャン専門 我武者羅 蒲田店 の感想と食べログ採点

【 ラーチャン専門 我武者羅 蒲田店の感想 】

・淡麗煮干は見た目よりもかなり濃厚な煮干しでびっくり。もっちりした麺とのからみも良く美味しい。かなり完成度が高い。ただチャーシューの極端な薄さだけは気になった。

・半チャーハンもすごく美味しい。まったり美味しいというのか不思議な味わい。味付けも脂が添えてあるのが良いし、ラーメンのスープをかけても美味しくなるし良かった。

・オペレーション、接客はFC店のそれでよく教育されていて感じが良かった。

 

ラーチャン専門店 我武者羅 蒲田店ラーメン / 蒲田駅蓮沼駅京急蒲田駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

我武者羅のラーメンを宅麺.comから購入する

 

 

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