ズワイ蟹食べ放題！新宿「かにざんまい」オープン 寿司も食べ放題、牡蠣も充実
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。
2024年12月3日にオープンした新宿「かにざんまい」のメディア試食会に招待して頂き参加してきました。以下にその感想をまとめます。
かにざんまいとは？
ホームページによると
かにざんまいは、蟹、お寿司の食べ放題で、
カニ三昧の食体験を満喫できる、味と演出にこだわった食のテーマパーク！
身の詰まった大きな“蟹”を、驚きの価格で思う存分にお楽しみください。
なんと蟹の食べ放題。お寿司はともかく高級食材である蟹の食べ放題は今まで聞いたことがありません。
また、「食のテーマパーク」「驚きの価格」とあるのでターゲットは若年層を含むのでしょうか？蟹をよく食べるのは懐に余裕のある中高年層という概念を覆そうとしているのかしら。
かなり目新しい発想であることは間違いありません。
また、
「食べ放題コース」は、コスパ抜群です！
世界中の海からできる限り上物で安くて大きな蟹を仕入れてるからこの価格を実現しています。価格は変動する事もありますので悪しからず。
ふむ。そうか。国産だけでなく世界中の海から蟹を仕入れるのですか。漠然と蟹は国産とイメージがありましたが、もちろん日本だけのものではありません。
蟹はあまり食用にしない国から安く仕入れられるケースもあったりするのかな？アイデアですね。
かにざんまい新宿店での試食会
〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目３−２ ヨドバシカメラ大ガードビル 2F-3F
地図を見て新宿駅から近いなと思っていましたが、「かにざんまい」はなんと「カラオケの鉄人」と同じビルに入っているようです。
無駄を省いた感じの簡素なテーブル席に案内されます。
内装にお金をかけずに蟹をできるだけ安く提供しようという戦略でしょうか？理にかなっています。
かにざんまい新宿店で頂いたもの
当日は「本ズワイ蟹（Mサイズ）食べ放題コース》100分6,480円(税込7,128円)」を頂きました。
特に印象に残ったメニューをいくつか紹介したいと思います。
本ズワイ蟹とズワイ蟹＠かにざんまい 新宿
最初に本ズワイ蟹とズワイガニが大きな木桶に入って登場。ドライアイスでスモークがモクモクの演出が楽しい。
それにしても本ズワイ蟹でかい。こんな立派なものは見たことがありません。
ビニール手袋をして自分でハサミを使いカットして専用のスプーンで身を取り出して食べるスタイル。
やはり本ズワイ蟹は身がたっぷりでうまみと甘みのバランスが最高です。
炉端焼きコンロを使い海鮮焼きを頂くことができます。
300円払うとコンロが使用でき、蟹味噌甲羅焼きと海鮮焼きセットが食べ放題になるシステム。
特に気に入ったは蟹味噌甲羅焼き。
薄く味付けされた蟹味噌を甲羅で焼く、ふつふつとしてきたらひと回し。少し煮込むことで甲羅からの出汁も合わさりうまみが強くなります。
これは酒の肴に最高ですね。
また現在は限定で牡蠣祭もやっています。
・牡蠣フライ
衣が音がするくらいサクサクでぷりっとした牡蠣がおいしい。
・炙りチーズ牡蠣寿司
チーズは控えめながらコクがアクセントになってて牡蠣との相性が良いですね。
・牡蠣寿司
大きくぷりっとした酢〆した牡蠣が乗ってる寿司で、魚卵が歯ごたえが良いアクセントになっています。
まだまだ魅力的なメニューはたくさんあったので何を食べるか迷いました。
100分食べ放題だとラストーダーは80分。ズワイ蟹に夢中になっていると時間が過ぎるのが早いので最初に何を食べるか、だいたい決めておいたほうがよいかもしれません。
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
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