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ミシュランガイド東京2021に掲載された中華・餃子店全33店まとめと感想

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2022年1月 月間361,817 PV(アクセス数)

世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
日本一のグルメブロガーを目指すはずがコロナで散々な目に。外食人口が減った影響をモロに受けています。汗・汗。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業:予備校講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技:将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味:旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館は海外旅行に行けず終了?の危機。

ミシュランガイド 東京 2021 発売

「ミシュランガイド東京 2021」は2020年12月10日に発売されましたが、それに先駆けて12月7日、東京の全セレクションが発表されました。

以下の動画で見ることが可能です。

この記事ではミシュランガイド東京で選ばれた中華料理・餃子店を紹介します。また自分は餃子店の6店舗中3店舗に訪問したことがあるので、感想を述べつつ過去記事のリンクも貼っておきます。

中華料理に関しては特に星付きについては未訪問なので場所、食べログの点数、予算などを一覧表にしました。

「ミシュランガイド東京 2021」のAmazonと楽天のリンクはこちらです。

 

ミシュランガイド 東京 2021で選ばれた中華料理・餃子一覧表

【 中華・三ツ星 】

茶禅華 (さぜんか) 広尾 新規

二つ星に選ばれた店はありません。

【 中華・一つ星 11店 】

慈華 (いつか) 外苑前 新規
ShinoiS (シノワ) 白金高輪 新規
Series (シリーズ) 六本木 新規
赤坂 桃の木 永田町
銀座 やまの辺 江戸中華 銀座
私厨房 勇 (しちゅうぼう ゆん) 白金高輪
センス 三越前
中国飯店 琥珀宮 東京
中国飯店 富麗華 (ふれいか) 麻布十番
ミモザ 三越前
厲家菜(れいかさい) 銀座

【 ビブグルマン 中華 15店 】

仙ノ孫 (せんのまご) 西荻窪 新規
胡同 三㐂 (ふーとんさんき) 祖師ヶ谷大蔵 新規
O2 清澄白河
ENGINE 神楽坂
錦福 香港美食 (きんふく ほんこんびしょく) 九段下
くろさわ東京菜 大森
jeeten (ジーテン) 代々木上原
中華香彩 JASMINE (ジャスミン) (広尾・恵比寿)
中華銘菜 圳陽 (せんよう) 東高円寺
中国菜 膳楽房 (ぜんらくぼう) 神楽坂
中国菜 智林 (ちりん) 神楽坂
なかの中華!Sai 中野
豊栄 (ほうえい) 茗荷谷
中国四川料理 梅香 (めいしゃん) 神楽坂
遊猿 (ゆうえん) 四谷三丁目

【 ビブグルマン 餃子 6店 】

按田餃子 (あんだぎょうざ) 代々木上原
餃子の店 おけ以 飯田橋
餃子の王さま 浅草
餃子坊 豚八戒 高円寺
您好 (ニイハオ) 幡ヶ谷
丸山餃子製作所 高円寺

 

 

ミシュランガイド 東京 2021で新規に三ツ星に選ばれた中華料理

「茶禅華」は2018年初めて2つ星を獲得。以降2020年まで2つ星。そして今回3つ星に昇格しました。日本の中華料理で3つ星は初めてのとのこと。

ミシュランガイド 東京 2021で一つ星に選ばれた中華料理

新規

連続

 

 

ミシュランガイド 東京 2021の星付き中華料理店まとめ

店名 場所 食べログ 昼予算 夜予算
茶禅華 ☆☆☆ 広尾 4.59 ¥30,000~¥39,999
慈華 (いつか) ☆ 外苑前 3.37 ¥8,000~¥9,999 ¥15,000~¥19,999
ShinoiS (シノワ)☆ 白金台 4.09 ¥30,000~¥39,999
Series (シリーズ)☆ 六本木 3.59 ¥3,000~¥3,999 ¥10,000~¥14,999
赤坂 桃の木 ☆ 永田町 3.08 ¥20,000~¥29,999
銀座 やまの辺 江戸中華 ☆ 銀座 4.07 ¥10,000~¥14,999 ¥30,000~¥39,999
私厨房 勇 (ゆん) ☆ 白金台 4.03 ¥10,000~¥14,999
センス ☆ 三越前 4.19 ¥8,000~¥9,999 ¥15,000~¥19,999
中国飯店 琥珀宮☆ 大手町 3.76 ¥3,000~¥3,999 ¥10,000~¥14,999
中国飯店 富麗華☆ 麻布十番 4.23 ¥3,000~¥3,999 ¥10,000~¥14,999
ミモザ 三越前☆ 表参道 4.01 ¥10,000~¥14,999
厲家菜(れいかさい)☆ 銀座一丁目 3.68 ¥4,000~¥4,999 ¥20,000~¥29,99

※食べログの点数は2020.12.12現在。予算は食べログより抜粋。

※桃の木は田町より移転。移転前は二つ星で食べログは3.83。

あまり見たことのない食べログ4以上の店が並びます。予算は1番安くて昼の3,000円から。B級グルメ的には縁のなさそうな店ばかりだな。

 

 

ミシュランガイド 東京 2021でビブグルマンに選ばれた中華料理

新規

連続

 

 

ミシュランガイド 東京 2021のビブグルマンに選ばれた中華料理店まとめ

店名 場所 食べログ 昼予算 夜予算
仙ノ孫 西荻窪 3.65 ¥8,000~¥9,999
胡同 三㐂 (ふーとんさんき) 祖師ヶ谷大蔵 3.34 ¥1,000~¥1,999 ¥4,000~¥4,999
O2 (おーつー) 白河清澄 3.82 ¥8,000~¥9,999
ENGINE 牛込神楽坂 3.75 ¥6,000~¥7,999
錦福 香港美食 九段下 3.68 ¥6,000~¥7,999
くろさわ東京菜 大森 3.53 ¥6,000~¥7,999
jeeten (ジーテン) 代々木上原 3.71 ¥5,000~¥5,999
中華香彩 JASMINE 広尾 3.74 ¥1,000~¥1,999 ¥6,000~¥7,999
中華銘菜 圳陽(せんよう) 東高円寺 3.76 ~¥999 ¥3,000~¥3,999
中国菜 膳楽房 飯田橋 3.75 ~¥999 ¥4,000~¥4,999
中国菜 智林 神楽坂 3.49 ¥5,000~¥5,999
なかの中華!Sai 中野 3.56 ¥1,000~¥1,999 ¥6,000~¥7,999
豊栄 (ほうえい) 茗荷谷 3.89 ¥2,000~¥2,999 ¥4,000~¥4,999
中国四川料理 梅香 (めいしゃん) 牛込神楽坂 3.70 ¥1,000~¥1,999 ¥6,000~¥7,999
遊猿 (ゆうえん) 四谷三丁目 3.72 ¥1,000~¥1,999 ¥8,000~¥9,999

この中で行ったことがあるのは膳楽房とジャスミン。

膳楽房は3回も行ったことあるのにブログ未掲載。姉妹店の智林も選ばれていますね。

どこも昔ながらの中華よりもオシャレな中華という感じ。昼に1,000円前後で食べられる店は行ってみようかな。

そういえば「くろさわ東京菜」は地元なので行こうと思っていたのですがすっかり忘れていました。今はランチやっていそうな感じ。近いうちに行きます。

 

 

ミシュランガイド 東京 2021でビブグルマンに選ばれた餃子屋 (全て連続)

この中で行ったことがあるのは最初に書かれた3店。

代々木上原の「按田餃子」はこれで6年連続ですか。個人的にはピンと来なかった店ですが。

見た目も味も餃子ぽくないというか。特に女子に人気のようですね。二子玉川に支店があります。食べログは3.69で百名店。

飯田橋の「おけ以」と浅草の「餃子の王さま」。この2店は本当に不思議。

どちらも古くからある店で、見た感じはあまり普通の餃子と変わらないのにとても美味しいという「食べてみないと分からない」餃子でした。職人技と餃子の旨味を存分に感じます。

他にもこういう餃子店はあるのでしょうか?個人的には東京ツートップはこの2店で決まり。(それほど餃子を食べているわけではありませんが)

「おけ以」は食べログ3.77で百名店。「餃子の王さま」は3.71で百名店です。

阿佐ヶ谷の「餃子坊 豚八戒」は予約を取れない店で有名。しかも夜しかやっていないのですね。ハードル高い。食べログは3.77で百名店。テイクアウトはやっているそうです。

幡ヶ谷の「您好(ニイハオ)」。自分がよく行く蒲田の羽つき餃子「ニイハオ」とは違います。こちらも夜のみの営業みたい。食べログ3.73で百名店。

高円寺の駅前にあるという「丸山餃子製作所」。全然知らない店ですがもう3年連続なのか。食べログは3.55で百名店には選ばれていません。

点数よりも気になるのは口コミの数。69しかありません。ミシュランに載る店で100を切る店は少ないような。

こちらは庶民的な価格の餃子屋のようなので近いうちに訪問しようと思います。

 

「ミシュランガイド東京 2021」のAmazonと楽天のリンクはこちらにあります。

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世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
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