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ミシュランガイド東京2021に掲載されたフレンチ全84店まとめ

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2021年6月 月間285,243 PV(アクセス数) 世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店に絞って紹介しています。
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ミシュランガイド 東京 2021 発売

「ミシュランガイド東京 2021」は2020年12月10日に発売されましたが、それに先駆けて12月7日、東京の全セレクションが発表されました。

以下の動画で見ることが可能です。

この記事ではミシュランガイド東京で選ばれたフレンチ店を紹介します。

場所、食べログの点数、昼・夜の予算などを一覧表にしました。

「ミシュランガイド東京 2021」のAmazonと楽天のリンクはこちらです。

 

ミシュランガイド 東京 2021で選ばれたフレンチ一覧表

【 フレンチ・三ツ星 4店 】

「レフェルヴェソンス」西麻布 新規
「カンテサンス」品川
「ジュエルロブション」恵比寿
「ロオジエ」銀座

【 フレンチ・二つ星 11店 】

「エスキス (ESqUISSE)」銀座
「エディション・コウジ シモムラ」六本木
「オマージュ (Hommage)」浅草
「ナベノ-イズム」浅草
「ピエール・ガニェール」六本木一丁目
「フロリレージュ」外苑前
「ベージュ アラン・デュカス」銀座
「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」恵比寿
「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」六本木
「リューズ (Ryuzu)」六本木
「ル・マンジュ・トゥー」神楽坂

【 フレンチ・一つ星 37店 】

「エステール」大手町 新規
「おでこ (Au Deco)」広尾 新規
「薪焼 銀座おのでら (Makiyaki Ginza Onodera)」銀座 新規
「ランタンポレル (L’Intemporel)」外苑前 新規

「アサヒナガストロノーム (ASAHINA Gastronome)」茅場町
「アジュール フォーティーファイブ (Azure 45)」六本木
「アビス (abysse)」代官山
「アルゴリズム (l’algorithme)」白金
「アルシミスト (Les Alchimistes)」白金
「オード (Ode)」広尾
「オルグイユ (L’orgueil)」外苑前
「クラフタル (Craftal)」中目黒
「クローニー (Crony)」西麻布
「サンプリシテ (Simplicite)」代官山
「シェ オリビエ (Chez Olivier)」市ヶ谷
「Sio(シオ)」代々木上原
「シグネチャー(SIGNATURE)」三越前
「シンシア(sincere)」原宿
「Takumi」西麻布
「タテル ヨシノ 銀座」(書籍印刷後に閉店発表)
「トゥールダルジャン (TOUR D’ARGENT)」永田町
「ドミニク・ブシェ」銀座
「メゾン ポール・ボキューズ (Maison Paul Bocuse)」代官山
「ラ クレリエール (La Clairiere)」白金
「ラチュレ (LATURE)」表参道
「ラフィナージュ (L’AFFINAGE)」銀座
「ラ ペ (La paix)」三越前
「ルカンケ (REQUINQUER)」白金台
「ルグドゥノム ブション リヨネ (Lugdunum Bouchon Lyonnais)」神楽坂
「ル・コック (Le Coq)」恵比寿
「ル・スプートニク (le sputnik)」六本木
「ル・ブルギニオン (Le Bourguignon)」西麻布
「レクテ (recte)」代官山
「レザンファン ギャテ (Les enfants gates)」代官山
「レ セゾン(Les Saisons)」有楽町
「ローブ(L’aube)」赤羽橋
「ローブリュー(LAUBURU)」表参道

【 フレンチ ビブグルマン 32店 】

「アンファス」 (En Face) 人形町 新規
「Si・ba・ki」 (シバキ) 茗荷谷 新規
「マ・キュイジーヌ」(Ma Cuisine) 六本木 新規
「ミル」(mille) 東日本橋 新規
「ユヌ パンセ」(UNE PINCEE) 赤羽橋 新規

「アタ」(Ata) 代官山
「アンフュージョン」(Infusion) 桜新町
「コム・ア・ラ・メゾン」 (COMME A LA MAISON) 赤坂
「シャルキュ」 (CHARCUT) 虎ノ門
「シュヴァル・ド・ヒョータン」 (Cheval de Hyotan)池袋
「スクレ・サレ」新宿御苑
「タストゥー」(Tastous) 麻布十番
「デトレゾン」(D’êtraison) 自由が丘
「noura」浅草
「ビストロ グルマン」渋谷
「ビストロ コティディアン」(Bistrot Quotidien) 麻布十番
「ビストロ・シンバ」 (Bistro Simba)新富町
「ビストロ ティロワ」千駄ヶ谷
「ビストロ トポロジー」 目黒
「ブラッスリー ギョラン」八丁堀
「ボルト オー・クリヨー・ド・ヴァン」神楽坂
「モワルーズ」麻布十番
「ユーゴ」(Hugo) 都立大学
「ラ・トルチュ」広尾
「ラ ブーシュリー グートン」人形町
「ラミティエ」高田馬場
「リアン」池尻大橋
「ル・キャバレ」代々木八幡
「ル ブトン」乃木坂
「ル モンド グルマン」自由が丘
「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」銀座
「レ ジャルダン デ ドディーヌ」大門

 

 

ミシュランガイド 東京 2021で三ツ星に選ばれたフレンチ

新規

連続

ミシュランガイド 東京 2021の三ツ星フレンチまとめ

店名 場所 食べログ 昼予算 夜予算
レフェルヴェソンス☆☆☆ 西麻布 4.64 ¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999
カンテサンス☆☆☆ 品川 4.66 ¥30,000~¥39,999
ジュエルロブション☆☆☆ 恵比寿 4.42 ¥20,000~¥29,999 ¥60,000~¥79,999
ロオジエ☆☆☆ 銀座 4.53 ¥15,000~¥19,999 ¥20,000~¥29,999

※食べログの点数は2020.12.15現在。予算は食べログより抜粋。

 

 

ミシュランガイド 東京 2021で二つ星に選ばれたフレンチ

ミシュランガイド 東京 2021の二つ星フレンチまとめ

店名 場所 食べログ 昼予算 夜予算
エスキス☆☆ 銀座 4.43 ¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999
エディション・コウジ シモムラ☆☆ 六本木 3.89 ¥8,000~¥9,999 ¥20,000~¥29,999
オマージュ☆☆ 浅草 4.30 ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999
ナベノ-イズム☆☆ 浅草 4.06 ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999
ピエール・ガニェール☆☆ 六本木一丁目 3.84 ¥8,000~¥9,999 ¥20,000~¥29,999
フロリレージュ☆☆ 外苑前 4.24 ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999
ベージュ アラン・デュカス☆☆ 銀座 3.78 ¥6,000~¥7,999 ¥15,000~¥19,999
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション☆☆ 恵比寿 3.84 ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション☆☆ 六本木 3.79 ¥10,000~¥14,999 ¥15,000~¥19,999
リューズ☆☆ 六本木 3.99 ¥8,000~¥9,999 ¥15,000~¥19,999
ル・マンジュ・トゥー☆☆ 神楽坂 3.98 ¥1,000~¥1,999 ¥20,000~¥29,999

※食べログの点数は2020.12.15現在。予算は食べログより抜粋。

 

ミシュランガイド 東京 2021で一つ星に選ばれたフレンチ

新規

連続

 

 

ミシュランガイド 東京 2021の一つ星フレンチまとめ

店名 場所 食べログ 昼予算 夜予算
エステール☆ 大手町 3.36 ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999
おでこ☆ 広尾 3.86 ¥10,000~¥14,999
薪焼 銀座おのでら☆ 銀座 3.07 ¥20,000~¥29,999
ランタンポレル☆ 外苑前 3.62 ¥8,000~¥9,999 ¥15,000~¥19,999
アサヒナガストロノーム ☆ 茅場町 4.02 ¥10,000~¥14,999 ¥30,000~¥39,999
アジュール フォーティーファイブ☆ 六本木 3.95 ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999
アビス☆ 代官山 3.49 ¥15,000~¥19,999 ¥20,000~¥29,999
アルゴリズム☆ 白金 3.88 ¥8,000~¥9,999 ¥20,000~¥29,999
アルシミスト☆ 白金 4.00 ¥5,000~¥5,999 ¥15,000~¥19,999
オード☆ 広尾 4.18 ¥8,000~¥9,999 ¥15,000~¥19,999
オルグイユ☆ 外苑前 3.92 ¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999
クラフタル☆ 中目黒 3.92 ¥8,000~¥9,999 ¥10,000~¥14,999
クローニー☆ 西麻布 3.90 ¥20,000~¥29,999
サンプリシテ☆ 代官山 4.06 ¥8,000~¥9,999 ¥15,000~¥19,999
シェ オリビエ☆ 市ヶ谷 3.74 ¥8,000~¥9,999 ¥15,000~¥19,999
シグネチャー☆ 三越前 3.77 ¥6,000~¥7,999 ¥15,000~¥19,999
Sio☆ 代々木上原 3.84 ¥8,000~¥9,999 ¥15,000~¥19,999
シンシア☆ 原宿 3.90 ¥15,000~¥19,999
タテル ヨシノ 銀座☆ ※ 銀座 3.79 ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999
Takumi☆ 西麻布 3.87 ¥8,000~¥9,999 ¥15,000~¥19,999
トゥールダルジャン☆ 永田町 4.23 ¥40,000~¥49,999
ドミニク・ブシェ☆ 銀座 3.72 ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999
メゾン ポール・ボキューズ☆ 代官山 3.78 ¥4,000~¥4,999 ¥10,000~¥14,999
ラ クレリエール☆ 白金 4.02 ¥8,000~¥9,999 ¥20,000~¥29,999
ラチュレ☆ 表参道 4.40 ¥4,000~¥4,999 ¥10,000~¥14,999
ラフィナージュ☆ 銀座 3.69 ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999
ラ ペ☆ 三越前 4.01 ¥8,000~¥9,999 ¥15,000~¥19,999
ルカンケ☆ 白金台 3.79 ¥4,000~¥4,999 ¥8,000~¥9,999
ルグドゥノム ブション リヨネ☆ 神楽坂 3.79 ¥3,000~¥3,999 ¥10,000~¥14,999
ル・コック☆ 恵比寿 3.55 ¥6,000~¥7,999 ¥10,000~¥14,999
ル・スプートニク☆ 六本木 3.88 ¥10,000~¥14,999 ¥20,000~¥29,999
ル・ブルギニオン☆ 西麻布 3.84 ¥5,000~¥5,999 ¥15,000~¥19,999
レクテ☆ 代官山 3.91 ¥8,000~¥9,999 ¥20,000~¥29,999
レザンファン ギャテ☆ 代官山 3.83 ¥6,000~¥7,999 ¥10,000~¥14,999
レ セゾン☆ 有楽町 4.26 ¥10,000~¥14,999
ローブ☆ 赤羽橋 3.87 ¥8,000~¥9,999 ¥15,000~¥19,999
ローブリュー☆ 表参道 3.74 ¥10,000~¥14,999

※食べログの点数は2020.12.15現在。予算は食べログより抜粋。

※「タテル ヨシノ 銀座」は書籍印刷後に閉店発表

 

ミシュランガイド 東京 2021でビブグルマンに選ばれたフレンチ

新規

連続

 

ミシュランガイド 東京 2021のビブグルマンに選ばれたフレンチまとめ

店名 場所 食べログ 昼予算 夜予算
アンファス 人形町 3.52 ¥10,000~¥14,999
Si・ba・ki 茗荷谷 3.52 ¥2,000~¥2,999 ¥6,000~¥7,999
マ・キュイジーヌ 六本木 3.09 ¥8,000~¥9,999
ミル 東日本橋 3.08 ¥6,000~¥7,999
ユヌ パンセ 赤羽橋 3.37 ¥8,000~¥9,999
アタ 代官山 3.93 ¥8,000~¥9,999
アンフュージョン 桜新町 3.62 ¥3,000~¥3,999 ¥6,000~¥7,999
コム・ア・ラ・メゾン 赤坂 3.76 ¥8,000~¥9,999
シャルキュ 虎ノ門 3.65 ¥8,000~¥9,999
シュヴァル・ド・ヒョータン 池袋 3.69 ¥2,000~¥2,999 ¥6,000~¥7,999
スクレ・サレ 新宿御苑 3.30 ¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999
タストゥー 麻布十番 3.62 ¥3,000~¥3,999 ¥6,000~¥7,999
デトレゾン 自由が丘 3.51 ¥3,000~¥3,999 ¥8,000~¥9,999
noura 浅草 3.65 ¥4,000~¥4,999 ¥6,000~¥7,999
ビストロ グルマン 渋谷 3.66 ¥2,000~¥2,999 ¥6,000~¥7,999
ビストロ コティディアン 麻布十番 3.68 ¥3,000~¥3,999 ¥8,000~¥9,999
ビストロ・シンバ 新富町 3.85 ¥10,000~¥14,999
ビストロ ティロワ 千駄ヶ谷 3.39 ¥3,000~¥3,999 ¥8,000~¥9,999
ビストロ トポロジー 目黒 3.37 ¥3,000~¥3,999 ¥8,000~¥9,999
ブラッスリー ギョラン 八丁堀 3.72 ¥1,000~¥1,999 ¥8,000~¥9,999
ボルト オー・クリヨー・ド・ヴァン 神楽坂 3.66 ¥6,000~¥7,999
モワルーズ 麻布十番 3.09 ¥8,000~¥9,999
ユーゴ 都立大学 3.65 ¥3,000~¥3,999 ¥8,000~¥9,999
ラ・トルチュ 広尾 3.69 ¥3,000~¥3,999 ¥6,000~¥7,999
ラ ブーシュリー グートン 人形町 3.52 ¥1,000~¥1,999 ¥6,000~¥7,999
ラミティエ 高田馬場 3.78 ¥2,000~¥2,999 ¥6,000~¥7,999
リアン 池尻大橋 3.75 ¥3,000~¥3,999 ¥8,000~¥9,999
ル・キャバレ 代々木八幡 3.45 ¥8,000~¥9,999
ル ブトン 乃木坂 3.09 ¥10,000~¥14,999
ル モンド グルマン 自由が丘 3.66 ¥2,000~¥2,999 ¥6,000~¥7,999
レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ 銀座 3.62 ¥3,000~¥3,999 ¥6,000~¥7,999
レ ジャルダン デ ドディーヌ 大門 3.61 ¥1,000~¥1,999 ¥5,000~¥5,999

※食べログの点数は2020.12.15現在。予算は食べログより抜粋。

 

 

「ミシュランガイド東京 2021」のAmazonと楽天のリンクはこちらにあります。

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