そびえ立つデカ盛り「バラちらし丼」が1300円！神保町「すしわさび」海鮮丼は味も良し！
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
東京たべある記 最近の海鮮丼の記事
神田「海の幸 翔」 北海丼
新橋「みこ食堂」みこ丼
築地「鮨國」トロすき身ウニイクラ丼
御茶ノ水「江戸富士」ネギトロ丼
神保町 すし わさび とは？
神保町「すし わさび」はコロナ禍真っ最中の2021年10月オープン。
自分は豪快な海鮮丼のSNSで気になって店のチェックはしていたのですが、最近になってたまたまYou Tube(テレビ番組のグルメコーナ切り抜き？)でも目にしました。
やはりコロナ禍では客が全然来なかったため、何か特徴的なものを始めようと海鮮丼を提供しだしたのだとか。
驚いたのは映える海鮮でありながら値段も手頃だということ。これは行くしかない。
今年に入ってから高級？回転寿司に入ってハズレを引くことが数回。
特に新宿の「沼津港」は5品と生で4,000円近くした上に全然美味しくなかった。いやぁ、怖い世の中になったものです。店選びは従来よりも慎重にしないと。
ということで今後は手頃な価格の海鮮丼を出す店を開拓していこうと思いますが、今回の「すし わさび」はお手頃な上に美味しくもちろんボリューム満点で大満足でした。
高級ネタを入れずに値段をしっかり抑えているのが良いですね。
なお、2023.08.25現在 すしわさびは食べログ3.28、Google Map4.0です。食べログ3.5以下の美味しい店と言って良いのではないでしょうか？
神保町 すし わさびの行き方、外観、営業時間
〒101-0054 東京都千代田区神田錦町３丁目２２ テラススクエア 1F
各線 神保町駅 A9出口より徒歩2分
神保町駅から遠くはないですが、神田寄りで個人的には馴染みのないエリアにすし わさびはありました。
神保町 すしわさびの外観
ここであっているはずでが店名は「すし」？
おっ、ばらちらしがあった。「わさび名物！」とあるし間違いない。
時刻は13:45。14:00までの営業だったので入れるか心配でしたが無事は入れました。しかしこういう時間に来てラストオーダーが済んでいるなんてことはしょっしゅう。もっと早く来ないとですね。
【 神保町 すしわさびの営業時間 】
月～金 11:30～14:00 / 17:30～23:00
定休日 土、日曜日、祝日
神保町 すし わさびのメニュー、店内の雰囲気
ランチ丼は鉄火丼の並950円から。1,000円のメニューも充実しています。
すし わさびのランチ 丼メニュー
そしてお目当てのわさびのバラちらしは1,300円。すぐにこれを注文しました。
予習段階で気になったメニューはまぐろ三昧丼1,780円や海鮮丼竹2,200円など。
すし わさびのランチ 握りメニュー
ランチは握りメニューもありました。
着席したカウンター席の目の前は寿司屋の雰囲気。
ただ店自体はワイングラスが吊るされていたり洋風居酒屋の雰囲気も。
夜は居酒屋になるのかな？
メニューが多くて少し不思議な構成でした。こちらは資本系グループの一ブランドなんでしょうね。
神保町 すし わさびで頂いたわらびのバラちらし丼
おおっ。
わらびのバラちらし丼＠すし わさび 神保町
てっぺんにいくら、大量のサーモン。
ねぎ、玉子、きゅうり、大根のつま、大葉、ガリなどの姿が見えます。
ただ高さはあるものの、丼の幅は味噌汁とそこまで変わりません。
しかしこれどうやって食べるの？
ちょうど一年くらい前に札幌の「海さくら蝦夷海」ですごく映えるけど食べるにの苦戦した宝石丼を思い出します。
ただすくのにちょうどよいスプーンが用意されていました。
サーモンを少しづつ食べてきます。
サーモンは漬けで食べやすい。生は美味しいですが、たくさん食べると胃にくる感じがありますが、これはそんなことなく良い感じ。
ご飯はそこまで酢が強くない酢飯。
途中で玉子焼きやきゅうりを挟むのが良い感じ。
白身魚やゲソ、まぐろ、更にねぎとろも。
想像以上に充実した内容の海鮮丼でした。
かなり食べたなぁと思ってもまだ1人前くらいあります。
いやぁ、美味しかった。大満足。
これで1,300円はコスパ最高。今後も頑張って良い海鮮丼を出す店を探していきます。
神保町 すし わさび （寿司 / 神保町駅、竹橋駅、小川町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
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B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
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