「つけ麺 和」本店 竹塚 食べログ百名店に初めて選出「つけ麺 道」出身
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(さらば青春の光、千鳥、かまいたち、オズワルド)
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東京は広いけど23区はそうでもないと思っていた。
今回訪問したのは竹ノ塚なる場所。埼玉かと思いきや東京都足立区。北千住から東武伊勢崎線で10分少々かかったのにはびっくり。
こんな遠くにわざわざ来たのは、百名店コンプリートのため。「つけ麺 和」が選ばれたのは「食べログラーメンTOKYO百名店2024」だから東京にあるに決まっているのだが。
23区も自分が思っているより広いようだ。
こちらは亀有の名店「つけ麺 道」出身。
なんと「つけ麺 和」は2018年オープンなのに仙台、盛岡、栃木に合計5店舗もある。歴史は浅いが良い出資者でも見つけたのかな？
それはともかく、百名店だし、つけ麺 道出身だしある程度のクオリティは間違いないと思っていたが。
日曜の13時で5名待ち。
資本系？らしく店の外でも中でも百名店かなりのアピール。(あまり個人店は百名店をアピールしない)
TRYのつけ麺部門一位だそうだ。TRYの新人賞に入賞するには圧倒的に血統書付き(=名店出身)が有利、と知ったのはTRYを少し見るようになったここ数年の事。
さて、入店してからはいくつも違和感を感じた。
なんと「素つけ麺」が1,100円。具なしで1,000円超えかぁ。
そして座るや否や特製トッピングがやってくる。
まあ食券は前もって渡してはいたけど。
さらに違和感を感じたのは元気接客。元気接客自体は嫌いではないが、厨房に背中に向ける席だったので、いきなり大声が背中に響く。食べてる時も数回ドキッとした。
そして説明書き。自ら「極上麺」と言うかね。
外国人に謙譲の美徳は通じない。海外に出店するとか、外国人が多い店ならこういうアピールもありかもしれないが。見た感じ客は全員日本人だった。
ちなみに極上麺と言っているが自家製麺ではない。
こんな感じで麺が到着する前に不安でいっぱいになった。(トッピングがすぐ来た割に麺は結構待った)
スープがかなり甘いと思ったがこの系列の特徴。麺が他のつけ麺の名店の麺と比べてどこがすごいのかよく分からなかったが美味しいことは間違いない。
特製ならもう少しチャーシュー大きめか、種類多めか、煮豚でなく焼豚が良いよなぁとは思うが、美味しいチャーシューではあった。
ただ最後に頂いたスープ割りが温かったのにはがっかり。
こんな感じで、家からかなり遠かったこともあり不満の残る訪問になった。
つけ麺 和 東京本店 （つけ麺 / 竹ノ塚駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(さらば青春の光、千鳥、かまいたち、オズワルド)
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