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7年連続ミシュラン 不動前「ベントエマーレ」マルゲリータが最高に旨い!

しげP
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本日のスペシャル(マルゲリータ+生ハム)@ベントエマーレ 不動前







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ピッツェリア ベントエマーレ (Pizzeria Vento e Mare) とは?

不動前の「ピッツェリア ベントエマーレ」は2010年8月17日にオープン。 “vento e mare”はイタリア語で「風と海」という意味だそうです。

特筆すべきは「ミシュランガイド東京」で2014から2020まで7年連続でビブグルマンに選ばれたこと。これはすごい偉業。

「ミシュランガイド東京 2021」には選ばれていませんが何かあったのかな?

食べログは3.77 (2021.01.10現在)で2017年から2019年まで百名店に選ばれています。

さて、なぜか最近はピザの名店がやたらと増えている武蔵小山・不動前。

武蔵小山「ナポリピッツァ Pizzeria la Rossa」

武蔵小山「ラ・トリプレッタ」

不動前「ピッツァ チェック」

どの店もこの地域の名店というより東京のピザ名店と言って良いレベルだと思いますが、今回の「ベントエマーレ」も最高でした。

何かピザ生地が最高に美味しくて食べていて笑みが溢れるほど。

なお「ベントエマーレ」の2号店は新潟にあり、「ピッツェリア ベントエマーレ ニイガタ」も「ミシュランガイド新潟」に掲載されているそうです。

そして3号店が江ノ島の「ベント エ マーレ ヴィータ」。こちらは2020年12月25日にオープンしたばかりです。

「ミシュランガイド東京 2021」のイタリアン・ピッツェリアのまとめはこちらからどうぞ。

 

 

不動前 ベントエマーレの外観、ランチメニュー、店内の雰囲気

目黒線不動前駅から武蔵小山方面に坂を上っていきます。そのせいか少し遠く感じましたが5分少々でベントエマーレを発見。

店頭は目立ちませんが、

中にピザ窯らしきものが見えます。

店頭にはミシュランや百名店のステッカーがたくさん貼られています。

こちらは帰り際に撮ったもの。

ここで

江ノ島に支店がオープンしたのを知りました。

入店したのは平日の13:45頃。ピークは過ぎたせいか先客は数名で空いていました。

ランチメニューはこんな感じ。

ベントエマーレのランチメニュー

ベントエマーレのランチメニュー

 

サラダ・ドリンク付きで980円から。この値段では税別かと思いきや税込でした。

【 不動前 ベントエマーレの主なランチメニュー 】

サラダ・ドリンク付き

シチリアーナ 980円
ロマーナ 1,100円
マルゲリータ 1,150円
ゴルゴンゾーラ 1,150円
カプレーゼ 1,250円
マイス 1,200円
プロシュートコット 1,250円
本日のスペシャル 1,350円
プレートランチ 1,300円

最初に店員さんから本日のスペシャルの説明があり、マルゲリータ+生ハムとのこと。いかにも良さげなのでこれを注文しました。

ドリンクはカフェラテでお願いしたのですが、+200円とのことで紅茶に変更。

家では紅茶とハーブティーしか飲まないので、外ではなるべく違うものとコーヒー系を頼むことが多いですが、別料金で頼むほどの愛はありません。

薄いピンクの壁に木のテーブル。

さりげないですが落ち着く雰囲気です。

壁には本日のドルチェが貼られていました。

ティラミス推しのようで心を揺さぶられます。イタリアのデザートでは1番好きなんですよね。

ピザが小さかったから頼もうかと思っていましたが、立派なピザで後からティラミスを頼む余地はありませんでした。

遠目にピザ窯に火が入っているのが見えます。ご主人は長髪で髪を束ねています。飲食店では珍しいですが本格的ピザ屋では割とよく見かけます。

さて、少し待って最初にサラダがやってきました。

 

 

不動前 ベントエマーレで頂いた サラダ、本日のスペシャル、紅茶

とてもカラフルなサラダ。

サラダ@ベントエマーレ 不動前

サラダ@ベントエマーレ 不動前

 

味付けはシンプルなサラダ、塩味が程よく油と酸味のバランスが良いです。

野菜は凝っています。大根や人参がシャキシャキ。ハーブも入っていて結構複雑な味。美味しいなあ。ほんのり粉チーズも効いています。

これはピザも期待出来そうだ。

そして、本日のスペシャルピザが到着。

えっ?マルゲリータは分かるのでは生ハムは?マルゲリータにふんわり生ハムが載ったものを想像していました。

本日のスペシャル(マルゲリータ+生ハム)@ベントエマーレ 不動前

本日のスペシャル(マルゲリータ+生ハム)@ベントエマーレ 不動前

 

固そうなハムだけどまあ良いか。

ただ一口噛んでびっくり。すごい美味しい!じゃん。

生地がすごく美味しいです。トマトも味がしっかりでモッツァレラも良いのですが、生地だけ食べても美味しい。

噛んでいるとニヤけてきます。しかし説明が難しい。もっちりして塩分が程よいのは間違いないですが。

そしてハムは見た目通り硬い。ただ歯応えあって旨味はしっかりです。これも美味しいじゃん。

結構大きめのピザですが、美味しいと美味しいと食べ進めるとあっという間になくなります。

店員さんが紅茶を持ってきてくれたのでハムの正体を聞きます。

生ハムブロックから切り落としたものの余った部分を使っているとか。へー。そうなんですね。やはり生ハムで良かったのか。

紅茶@ベントエマーレ 不動前

紅茶@ベントエマーレ 不動前

 

紅茶はイタリアンではイマイチなことが多いですが、普通にすごく美味しい。ティーカップもおそらくお茶を入れる前に温めていますね。気配りが素晴らしい。

ということでピザはもちろん、サラダも紅茶も美味しく大満足で店を後にしました。

 

 

不動前 ベントエマーレの行き方、営業時間、テイクアウト・デリバリー

〒141-0031 東京都品川区西五反田5丁目26−10

東急目黒線 不動前駅 徒歩6分
武蔵小山駅 徒歩12分

目黒線の不動前駅から線路に近い坂を上っていきます。(途中に攻玉社学園)

坂を一旦上りきると左手に公園が見えてきます。

その先の信号を右折すると道路の右側に「ベントエマーレ」が見えてきます。

ちなみに行きは上り坂で遠く感じましたが、帰りは下り坂で近く感じました。

【 不動前 ベントエマーレの営業時間 】

火~金 11:30~14:00 / 18:00~21:30 (Lo)
土 11:30~14:30 / 18:00~21:30 (Lo)
日、祝日 11:30~14:30 / 17:30~21:30 (Lo)

定休日 月曜、第1火曜

「ベントエマーレ」はテイクアウトができます。(コロナ以前からそうだったよう)

また不動前おうち宅配便でデリバリーできるようです。名前から想像できるように配達区域は近隣に限るようですが。

 

 

不動前 ベントエマーレの感想と食べログ採点

【 不動前 ベントエマーレの感想 】

・生ハム入りマルゲリータが最高に美味しかった。生地の旨さがすばらしい。もちろん、トマトやモッツァレラも美味しかったし、固めの生ハムは旨味しっかりで完成度が高かった。またサラダや紅茶も優秀。

・店内は素朴な良さがあって居心地良かった。

・ランチのピザはサラダ・ドリンク付きで980円から。税込みというも良い。素晴らしいコスパ。

 

ベントエマーレピザ / 不動前駅武蔵小山駅戸越銀座駅
昼総合点★★★★ 4.2

 

 

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