中華街最高のバー「ウインドジャマー」で同店発祥のジャックターと激ウマピザ

2023年5月25日

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B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
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ウインドジャマー(Windjammer) とは？

横浜中華街にほど近い位置にあるウインドジャマーは1972年開業。2022年に創業50周年を迎えた老舗のジャズ、カクテルラウンジです。

ウィンドジャマーとは19世紀後半から20世紀にかけて活躍した貨物用帆船の名前。

横浜は日本のバー発祥の地としても知られますが、ウインドジャマー付近にはいわゆる船員バーが今でも多数あります。

世界中から船がやってくる港町横浜。かつては船の積み降ろしが手作業だっため、船員の滞在時間が長く最盛期には200軒ものバーがあって大いに賑わったんだとか。

「エリックラストスタンド」(閉店)「ノルゲ」「アテネ」など訪問したことがない有名店の名前もスラスラ出てきます。

自分は以前からウインドジャマー派でした。中華街に行ったら帰りはウインドジャマーに寄るのが粋だと先輩に教えてもらい何度も通いました。

店内の雰囲気が最高なのはもちろん、カクテルが美味しい。特にジャック・ターはウインドジャマー発祥のカクテルとしてWikipediaでも紹介されています。

ジャック・ター (Jack Tar)とは、ラムをベースとするカクテルである。横浜中華街のバー「ウィンドジャマー(Wind Jammer)」が発祥と言われる。「横浜を代表するカクテル」として挙げられることもある。

さらにピザが激ウマ！という不思議なバーでした。中華街でどんなに美味しい中華を食べてもウインドジャマーのピザは負けず劣らずに美味しい。

今回は高校時代の友人と久しぶりの中華街。萬珍樓點心舗で美味しい点心を頂いてきました。

横浜中華街で絶品の点心を食べるなら「萬珍樓點心舗」老舗の技を感じる本物の飲茶

2023-05-21

萬珍樓でご飯物や麺類を食べなかったのには訳がありました。この後に友人にとっても懐かしのウインドジャマーでピザを頂くためです。

ウインドジャマーの行き方、営業時間、外観

〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町２１５ １階～２階 東楽ビル

JR根岸線石川町駅中華街出口徒歩7分
関内駅南口徒歩15分
みなとみらい線元町・中華街駅徒歩10分

中華街 ウインドジャマーの外観 その1

黄色い店舗用テントが鮮やか。

中華街 ウインドジャマーの外観 その2

いやぁ、渋い。以前はここに来ると大人になったなという気がしたものです。

ウインドジャマー 店内の雰囲気、メニュー

店内はジャズの演奏の真っ只中。この日は平日の水曜日でしかも雨。空いているかと思いきやぎりぎり座れるくらいでした。

この感じだと週末だと待つ必要があるかも。人気ぶりは昔と変わらないようです。

カクテルは伝統的なものも多数ありますが、やはりここはウンドジャマーならではの物を頼む所。

ウインドジャマー発祥のジャック・ターを飲みやすくしたというジャックターハイボールを注文しました。オリジナルでラムバージョンはアルコールが度数がかなり強くなります。

そしてミックスピザ(1,800円)を注文。

自分も現在では東京で本場のナポリピザを多数食べています。若い頃ウインドジャマーのピザを食べていた頃はナポリピザなどほとんど食べたことがなかったはず。

現在の自分の舌から判断してもウインドジャマーのピザが美味しいのかすごく気になっていました。それとも思い出補正なのか。

ウインドジャマーで頂いたジャックターハイボールとミックスピザ

最初にジャックター ハイボール。

ジャックターハイボール＠ウンドジャマー 横浜中華街

一口飲んでびっくり。ライムが効いていて実に爽やかでフルーティ。飲みやすく美味しいカクテルです。

ジャズ演奏を聞きながら会話を楽しんでいると、

ピザが到着。いやぁ、懐かしい。

ミックスピザ＠ウンドジャマー 横浜中華街

こちらも一口食べてびっくり。すごく美味しい！思い出補正なんかじゃなかった。

薄目の生地で、パリっとした感じはナポリピザですが、チーズが普通の1.5倍くらいあってミートソースの旨味がある感じは少しシカゴピザみたいな感じ。

喩えるとイタリアンピザとアメリカンピザの良いとこ取りでしょうか？

友人も大満足。美味しい食事に美味しいお酒で楽しい夜になりました。

ウインドジャマー （ダイニングバー / 石川町駅、日本大通り駅、関内駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0