B級グルメブロガーが選ぶ 2020東京 本格バーガーチェーン ベスト7

2021年1月7日

2023年3月3日

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2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)

世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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ハンバーガー大好きB級グルメブロガーが選ぶ2020年東京本格ハンバーガーチェーンベスト7です。

以前は安いファストフードのハンバーガーと高い本格バーガー(グルメバーガー)に2極化していたように思ったいたのですが、この中間層が厚くなってきましたね。

2020年は「焼肉ライク」系列の「ブルースターバーガー」や「銀だこ」が手掛ける「ジューザバーガー」など大手が仕掛ける注目の新店も登場しました。

どこもチェーン店とは思えないようなレベルで本格バーガーとも遜色のない店ばかりです。

ただ順位が下がるとやや辛口のコメントを書いていますが、それはほとんど味以外に関するもの。味に関しては7位まで間違いなくどれも美味しいです。

マックはもちろんモスと比べてもはっきり上と思います。

第1位「カールスジュニア (Carl’s Jr.)」 秋葉原

「カールスジュニア」は世界各国に3,650以上のもの店舗を展開するカリフォルニア発のハンバーガーチェーン。

オリジナルアンガスバーガーとフレンチフライS＠カールスジュニア 秋葉原

そんなメジャーなバーガーチェーンがすごく美味しいとは予想していなかったのですが。

オリジナルアンガスバーガー＠カールスジュニア 秋葉原

すごく美味しかった！

150gもある「オリジナルアンガスバーガー」は肉の存在感がしっかり。肉肉しく柔らかく旨味がすごい。想像していたよりはるかに良かった、というかすごく良かった。

カールスジュニアの中ではでは高いメニュー(ランチのポテト・ドリンク付きで1,298円)を選んだのが良かったのかな？

その前の週に東京を代表するグルメバーガーの「ファイヤーハウス」に行ったのですが、満足度では「カールスジュニア」の方が上でした。

店内の雰囲気は広々していて開放的。接客も感じ良かった。

やや謎だったのがドリンク。

キャンペーンでカップをSサイズからMサイズにしてくれたのですが、セルフでお代わり無料。なら別にカップのサイズは小さくても良いような気もするのですが。まあ良いか。

カールスジュニアの店舗は以下の通りです。

秋葉原「カールスジュニア」アンガスバーガーが最高に旨い！米で3,000店以上の人気店

2020-10-04

第2位「the 3rd Burger」大手町 / 虎ノ門

居酒屋「てけてけ」の運営会社と同じというのが意外な「the 3rd Burger」。

すごく本格的なバーガーです。

バンズは毎日店内で発酵から焼き上げまでを行い、パティは一切冷凍していないブロック肉を店舗に仕入れて一つ一つ作り上げているというこだわりよう。

その分店内の調理スペースが必要でコストは割高になると思うのですがそれに見合う味です。

Go To Eatキャンペーンで予約サイトが使えたためポイント欲しさに2回ほど行ったのですが、どちらも素晴らしいクオリティでした。

オーセンティックバーガー、ナゲット、小松菜のスムージー＠the 3rd Burger 大手町

オーセンティックバーガーがすごく美味しかった。

オーセンティックバーガー＠the 3rd Burger 大手町

なんと190gもあるパティは肉肉しくボリューム満点。味付け最高。これはまた食べたくました。

店舗はすごくオシャレでいかにも女性を意識している感じですが、男性でも満足できるメニュー構成が良いですね。

また小松菜のスムージーも美味しい。小松菜が濃厚な感じがあるもリンゴやバナナが清涼感を加えていてなんとも爽快な飲み心地。美味しかった。

「the 3rd Burger」手作り店内調理！のオーセンティックバーガーが美味！

2020-11-15

虎ノ門の店舗でランチで頂いた “Big One” Burgerも良かった。

“Big One”Burger+ポテトS+ビール＠the 3rd Burger 虎ノ門ヒルズ

パティはなんとダブルです。これで690円は悪くない。

“Big One”Burger＠the 3rd Burger 虎ノ門ヒルズ

バンズはふわふわ。パティは粗挽きで肉肉しくしっかり美味しい。2021年はGo To関係なしにthe 3rd Burgerに何度も通いそうです。

the 3rd Burgerの店舗は以下の8店舗です。

「the 3rd Burger」虎ノ門ヒルズでBig One Burger

2020-10-19

第3位「シェイクシャック」 外苑前 / 恵比寿

ニューヨーク発のハンバーガーチェーン店「シェイク・シャック」。健康志向のハンバーガーはオシャレなイメージで日本にもすっかり定着しましたね。

シュルームバーガーとレモネード＠シェイクシャック 外苑いちょう並木

「シュルームバーガー」は「ポートベローマッシュルーム」なるものが載った「シェイクシャック」の名物バーガー。

シュルームバーガー＠シェイクシャック 外苑いちょう並木

シュルームバーガーは表面カリッと。とろけたチーズときのこの相性が最高です。野菜ともよく合い完成度の高い美味しいバーガーでした。

レモネード＠シェイクシャック 外苑いちょう並木

また、シェイクシャックはレモネードが美味しい！

甘すぎず、酸っぱすぎず、清涼感があって最高です。

シュルームバーガーが旨い！雰囲気最高！「シェイクシャック」外苑いちょう並木

2020-10-28

恵比寿アトレ店ではこちらも名物のシャックバーガーを頂きました。

シャックバーガー ダブル＠シェイクシャック 恵比寿

ダブルにしても小さめに見えますが、粗挽きの肉肉しいハンバーグは秀逸。ソースが控えめなのも良い。

シェイクシャックは何でも美味しい。あえて難を言うと少し高いことくらい？安心と信頼のシェイクシャックと言えそうです。

なお、店内の雰囲気は1号店「外苑いちょう並木」店がぶっちぎりで素晴らしいと思います。わざわざ行く価値ありです。

シェイクシャックは現在全国に12店舗あります。運営会社は株式会社サザビーリーグ。

恵比寿「シェイク・シャック」アンガス牛が旨い！NY発の健康志向バーガー

2019-11-03

第4位「Ju the burger (ジューザバーガー)」東銀座

2020年12月21日に東銀座にオープンした「ジューザバーガー」。本店は群馬県桐生ですが、2号店がこちら。

「銀だこ」の「株式会社 ホットランド」と業務提携しているのが話題になりました。

ちなみにテレビでたまに見かける「ホットランド」の佐瀬社長は桐生の出身です。

こちらはオープン2日目に行きました。通常は1,030円(+税)のバーベキューバーガーセットがこの日は800円+税。

バーベキューバーガーAセット(オニポテト)＠ジューザバーガー 東銀座

ジューザバーガーのモットーは「安心・安全」。バンズ、パティそして野菜も良いものを使用しているそう。

バーベキューバーガー＠ジューザバーガー 東銀座

バーベキューバーガーは文句なしに美味しかった！特にバンズがカリカリで食感良し。パティやベーコンも美味しい。

ただパティの小ささは少し気にりました。なんとわずか80g。男性では物足りないと思います。今のところワンサイズとか。

オニポテト＠ジューザバーガー 東銀座

オニオンリングとポテトフライの組み合わせができるのは良いですね。

2021年度はジューザバーガーの店舗が増えるのかな？銀だことのコラボもありそう。ただ大きめのバーガーは商品ラインナップにあった方が絶対に良いと思います。

「銀だこ」のハンバーガー！「ジューザバーガー」が東銀座にオープン！実食詳細レポ

2020-12-22

第5位「ヴィレッジヴァンガードダイナー」豊洲

本屋が本業なようですが、個性的な文房具などの雑貨を扱う店としても有名な名古屋発の「ヴィレッジヴァンガード」通称「ヴィレヴァン」。

以前より「ヴィレッジヴァンガードダイナー」としてハンバーガーにも力を入れています。今回はGo Toを利用して久々の訪問。

タレントの厚切りジェイソンさんが大好物という「ペッパー＆チェダーメルトバーガー」を注文。

ペッパー &チェダーメルトバーガー＠ヴィレッジヴァンガードダイナー豊洲フォレシア

ナイフとフォークでも食べられるスタイルです。

ペッパー＆チェダーメルトバーガーはしっとりした厚切りのベーコンがすごく美味しい。バンズもパティも凝っています。

ただペッパー＆チェダーメルトバーガーは単品シングルで税込1,859円はいくら何でも高すぎでは？

またポテトが熱々でなかったのは残念。この値段ではこちらも注文が多くなります。

ヒューガルデン＠ヴィレッジヴァンガードダイナー 豊洲

ヒューガルデンの生が飲めたのは良かったですが。

ヴィレッジヴァンガードダイナーは現在全国に11店舗あります。

ヴィレッジヴァンガードダイナーで人気No.1のペッパー＆チェダーメルトバーガー 豊洲

2020-11-24

第6位「ブルースターバーガー」中目黒

2020年11月10日に中目黒にオープンした「ブルースターバーガー」。

「焼肉ライク」の「ダイニングイノベーション」が手掛けるテイクアウト専門のバーガー店。話題背があるのでメディアでも散々取り上げられました。

こだわり食材を使っているのに低価格(ハンバーガーが170円～)ということでこれで美味しければ革命ですが。

2×2ブルースターチーズバーガー＠ブルースターバーガー 中目黒

実際にもすごく美味しかったのですが、冷え冷え。。

注文を受け取ってから10分以内だったのですが。冬ということもあっても熱々のものは期待できなさそう。持ち帰って電子レンジが無難かもしれません。

味に関しては熱々なら文句なしかも。

ハンバーガーは肉肉しく、野菜も新鮮。シンプルな味付けも良し。良い状態ならライバルと思っている？シェイクシャックとも勝負になります。

店内で切ったばかりのポテトも芋感しっかり。冷めても美味しいです。

レモネード＠ブルースターバーガー 中目黒

さらにいかにもシェイクシャックなレモネードはふんだんにレモンを使っていて底に濃厚なレモンが沈んでいてすごく美味しい。値段もシェイクシャックの半分以下です。

ただ、予約システムは受け取り時間を自分で全く決められないのは論外だと思いました。早く改善して欲しいです。

熱々のものが食べられるようになり、予約システムが使いやすくなったら「2021年 東京 本格バーガーチェーン」ランキングでは1位になると予想します。

テイクアウト専門！「ブルースターバーガー」の特長、予約方法、実食レポ 全店閉店情報も

2020-11-12

第7位「フレッシュネスバーガー」大森

以前は散々通ったフレッシュネスバーガー。今回はGo To Eat対応の1,050円セットにつられて久しぶりの来店。

クラシックチーズバーガーセット(ローズヒップティー選択)＠フレッシュネスバーガー 大森店

ポテトは超熱々の皮付きポテト。ホクホク食感が最高でした。

クラシックチーズバーガー＠フレッシュネスバーガー 大森店

野菜は店の名前が示す通りフレッシュな感じ。とろけたチーズとの絡みも良し。

パティは肉肉しい感じはそこまでではなく上品な感じ。個人的には粗挽き感のある方が好きですが、これはこれで美味しい。

ただ、今回のランキングでは第6位までは全て店内調理で、基本店内では温める作業がメインのフレッシュネスバーガーでは限界があると思いました。

思い切って「the 3rd Burger」のように店内調理ににシフトするのもありではないでしょうか？今の消費者は欲張りですからね。

【GoToEat】錬金術？「フレッシュネスバーガー」の超お得な利用法を詳しく解説

2020-11-12