「焼肉かなう」新宿 歌舞伎町 A5黒毛和牛のクオリティがすごい！「お得コース」はリーゾナブル 全席個室の生肉認定店

2023年9月20日

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2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)

世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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焼肉かなう の概要

(食べログ等評価の数値は2023.09.20現在)

食べログには以下のように紹介されています。

【全席完全個室】エリア初の生食許可済・豪華完全個室・≪期間限定≫松坂牛・全席喫煙可能

生食許可済なんですね。牛肉の生食が可能なのか。最近では珍しいですね。また完全個室なので、全席喫煙可能にできるのか。

自分は吸わないので関係ないのですが、愛煙家は常に喫煙可能な店を探しているようなのでニーズがありそうですね。

新宿 焼肉かなう の行き方、外観、店内の雰囲気、営業時間

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町１丁目２２−９ J・ゴールドビル 1F

西武新宿線「西武新宿駅」徒歩1分
JR「新宿駅」徒歩3分

歌舞伎町一丁目にあります。

新宿 焼肉かなう の外観

「J・GOLDBUILD.」と金色で書かれた看板。このビルの一階に焼肉かなうはあります。

店内は落ち着いた感じのシックな作り。2名で人用するには十分すぎる広さがありました。

感心したのは照明。ほどよい明るさに加えて写真が撮りやすい。照明が良いと自然に良い写真が撮れます。この日店内はほぼ満席とのことでしたが、流行っている店はこの辺抜かりありません。

今日の連れはプロ棋士のSくん。若い頃は切磋琢磨した間柄ですが、性格の良さは当時のまま。美味しい焼肉で会話も弾み楽しい夜になりました。

新宿 焼肉かなう で頂いたもの

お得コースを予約しました。

これだけ出てきて税込1万円はお手頃な価格設定です。

まずはビールで乾杯。

再会を祝します。

・やみつきポテトサラダ　〜金粉・いくら添え〜・ナムル

ポテトサラダが美味しい。濃いめの味付けですが、口の中で感じる複数の旨味が美味しい。作り方を知りたくなります。

ナムルは緑のものがコリコリで美味しい。後で確認すると山クラゲだそう。こういう何気ない所で違いを見せるのが良いですね。

・黒毛和牛刺し 二種

右が牛刺で左がユッケ。刺身はトロトロでなんとも言えない食感。

また左のユッケは上にキャビアが載っています。隣の小さいパンを焼いて一緒に食べます。このパンに塗るソースが美味。タルタルソースの更に深みを増した印象。

Sくんも「これも美味しいですね」とかなり気に入った様子。

・タンすじのやわらか煮込み

先週仙台で牛タン焼きを食べましたが、こちらはそれとは違った牛タンを用意してくれます。やわらか煮は文字通り柔らかく美味しい。

・極鮮焼きしゃぶ牛レバー

一瞬生で頂くのかなと思いきや焼いてくれます。なお、この店は全てスタッフが焼いてくれます。余計な事を心配せずに最良の状態で頂くことができのが嬉しいですね。

網目のあとがゼブラ模様で美しい。

ニンニク醤油か胡麻油をつけて頂きます。火は通りましたが食感は生で口の中とろけますね。

・国産黒毛和牛タン 二種

タン元とタン中と説明がありました。

タン元は柔らかジューシー。タン中は牛タン焼き専門店で使われる部位？程よい固さがあって噛みごたえがあり結果的に口の中に旨味が広がります。包丁の切れ目が良い感じで食べやすい。

・極み ハラミ

極みという名前にふさわしい。サシの見た目が独特な重厚感があります。旨味も独特な深みがありますね。

Sくんは山葵で頂いたようで、山葵そのものも美味しく良いつまみになるとの感想。

・特選黒毛和 牛二種 タレ

ロースと上カルビ。若い頃からカルビが好きで今も変わらずなのですが、カルビが好きなうちは若いふりをしても大丈夫でしょうか？同年代だともう脂身は食べられないとかいう人もいますからね。

・10秒肉ザブトン 〜すき焼風〜

こちらはさっと焼いて卵黄と共に頂きます。今風の焼肉店ではすっかり定番として出てくる食べ方ですね。

次はなんだろうとびっくり。

・サーロインと野菜の蒸籠蒸し

なんとせいろが出てきて、しかも鉄板の上に置かれます。へー。これは初めて見たな。

しばらく経つとこんな感じに。

ポン酢醤油でさっぱり。蒸すことで野菜と肉に甘みが。良いですね。これは新しい発見でした。以上でお肉は終了。

しかし、さらに驚きが続きます。

・トマト冷麺

皿にエスプーマ？

なんとこれが冷麺。泡はトマトの香りがすると説明がありましたが、本当にその通り。こんな料理あるのか。

しっかりコシのある麺に冷たいスープが絶品。最後にスープだけ楽しみます。

・本日のデザート

おおっ。モナカの皮？に熊が描かれている。バニラアイスが美味しかった。

王道の焼肉に加え演出のある提供方法も楽しめました。Sくんも大満足だった様子。高級感はあるものの肩肘張らずに楽しめる雰囲気で使い勝手が良いと思いました。

焼肉かなう （焼肉 / 西武新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0