B級孤独のグルメ

豊洲市場「小田保」でカキバターとカキフライのミックス定食を堪能!

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カキミックス@とんかつ小田保 場内店 豊洲市場
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2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)

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B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業:英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技:将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味:旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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小田保 (おだやす)とは?

小田保は1935年(昭和10年)に創業。昭和10年は築地市場開設年なのでおそらく開設と同時にオープンしたのでしょう。

築地の店舗は現在も健在。2018年には築地市場移転にともない豊洲市場に新店舗がオープンしています。

【 小田保の店舗と食べログ点数 (2021.02.25現在) 】

・小田保 魚河岸店 築地 3.55

・とんかつ小田保 場内店 豊洲市場 3.61

小田保はかつては築地を、現在は豊洲を代表する有名店の1つですが、面白いのは「とんかつ」を看板にしているのに定食屋のようにメニューが豊富なこと。

肉は生姜焼きにも定評があり、魚は刺身などなんでも美味しいという噂。

そして、季節のメニューはカキミックスも有名。ホームページに説明がありました。

季節メニュー「カキミックス定食」

 当店不動の一番人気メニューは、何といっても「カキミックス定食」です。
旨味たっぷりで新鮮な大ぶりのカキを使用した、外はサクサク、中はプリプリなカキのフライとバター醤油とカキの旨味を絡めたカキのソテーがダブルで盛られてる贅沢な定食です。季節限定なため、10月~5月までの限定メニューです。

なんとミックスはフライと、バター醤油なんですね。カキ大好きブロガーとして行かないわけには行きません。

とずっと思っていたのですが、豊洲は一時期完全閉鎖していたこともありしばらく足が遠のいています。コロナ前は頻繁に通っていたのですが。

今回、久しぶりに行った豊洲はガランとしていてびっくり。ショックでした。「すし大」などメジャーな店の混雑状況は最後に載せておきます。

ただ「小田保」で頂いたカキミックスは噂通りの美味しさ。行って良かったなと思いました。

豊洲市場 とんかつ小田保 場内店の外観、メニュー、店内の雰囲気

豊洲市場3階の水産棟の飲食店街に入る前に検温など厳密にチェックされます。スタッフも多く何か緊張感。

荷物検査はもちろんされていませんが、何か検問所のような感じで治安の悪い所に来たような感覚に襲われました。

中に入ってすぐにトイレに入ったのですが、便器も半分が使用されていなかったりと対策が徹底しています。

さらに、シャッターをおろしている飲食店もちらほら。ふー。こんな豊洲はもちろん初めて。

「小田保」は営業していることは確認しておいたのですが少し不安になります。

「寿司大」には人が並んでいません。その左隣が「小田保」ですが、

良かった。やってる。

最初に目に入ったのはこれ。

豊洲市場 小田保の店頭にあったカキメニュー

豊洲市場 小田保の店頭にあったカキメニュー

カキメニューです。カキミックス定食は1,950円。結構良い値段です。

築地市場もそうでしたが、店の作りはB級の店でも価格はA級。その分良いネタと使っているはずなので仕方ないですね。

噂通り、他のメニューも豊富。

豊洲市場 小田保の店頭にあった今日のオススメ!!

豊洲市場 小田保の店頭にあった今日のオススメ!!

焼肉定食はなんと黒毛和牛を使っているのですね。

さて、入店。入り口にハンガーありました。

12時40分くらいで半分強の入り。2名がけのテーブル席に案内されます。前の仕切りがあって1人当たりのスペースは十分。

お茶は温かい麦茶。

こちらはレギュラーメニューでしょうか?

豊洲市場 小田保の店内メニュー

豊洲市場 小田保の店内メニュー

下にはお酒のメニュー。店内では飲んでいる年配の方もちらほら。

壁にもきれいな字でメニューが書かれています。

予定通りカキミックスを注文。

厨房には老シェフ。全体的にスタッフは年齢高めですが、接客担当の女性は若め。明るい感じで気持ち良い接客です。

目の前はよく見ると千葉ロッテマリーンズのタオル。

店の方がロッテファンなんでしょうか?マリーンズ仕様のホカロンまで置かれていて無料で使えるようです。

卓上の調味料は醤油とソース。

パンダとシロクマが寝そべっています。

こちらは築地市場と思しき写真。

「小田保」が見つからないのですが、どこかにあるのでしょうね。

店内には、「五つ星お米マイスターがプロデュースしたおいしいお米」を使っていると書かれたポスターがありました。それは楽しみだな。

豊洲市場 とんかつ小田保 場内店 で頂いたカキミックス定食

牡蠣は流石の迫力です。特にカキフライはかなり大ぶり。

カキミックス定食@とんかつ小田保 場内店 豊洲市場

カキミックス定食@とんかつ小田保 場内店 豊洲市場

まずはみそ汁を一口。熱々です。この時期は運んでいる間に冷めてしまうことも普通ですが、こちらは完璧ですね。

わかめと三つ葉くらいのシンプルな具ですが、かなりしっかり出汁が効いていて美味しいです。

カキミックス@とんかつ小田保 場内店 豊洲市場

カキミックス@とんかつ小田保 場内店 豊洲市場

カキミックスはカキフライ3つ、カキバター3つ。それにキャベツ、タルタルソース、ポテトサラダ。

さて、最初はカキフライから頂きます。

カキフライ@とんかつ小田保 豊洲市場

カキフライ@とんかつ小田保 豊洲市場

衣が気持ち良いくらいサクサク。噛むとカキの旨味が口の中にじゅわーと広がります。これは美味しい牡蠣だな。大きいのに繊細な旨味があります。

ご飯も美味しいなぁ。こだわっているだけあります。

そしてカキバター。

カキバター@とんかつ小田保 豊洲市場

カキバター@とんかつ小田保 豊洲市場

へー。こんな感じなのか。

味は薄めでシンプルに牡蠣にほんのりバター醤油という感じ。「かつれつ四谷たけだ」のような凝った感じではないですが、生に近い食感が味わえます。これも悪くないな。

というこで、小田保のカキミックスは評判通りの美味しさでした。やはり市場ならではの新鮮な牡蠣を使っているのが良いですね。

豊洲市場 とんかつ小田保 場内店 の行き方、営業時間、テイクアウト情報

〒135-0061 東京都江東区豊洲6丁目5−1

ゆりかもめ 市場前駅から徒歩10分くらい。

【 豊洲市場 小田保の営業時間 】

5:30〜15:00 (L.O14:00)

定休日 日曜日、祝日

豊洲市場が休みの日は休みのはずなのでこちらも確認することをおすすめします。

また、生もの以外の全てのメニューはお持ち帰りできるようです。

2021年2月末の豊洲市場 水産仲卸棟 3F飲食店街の様子

まずは驚いたは日頃は超行列店の「寿司大」。

中はほとんど埋まっているようでしたが、それでも待たずに入れるようです。やはり外国人がいないとこうなるのか。

また、時間帯によっては「寿司大」より行列がある海鮮丼の「仲家」。

めっちゃ空いてる!

さらに、もう1つの海鮮丼の雄、「大江戸」はシャッターが閉まっていました。

なんと3月8日まで休業です。

こんな感じで、やっていない店はどうにもなりませんが、営業している人気店は外国人観光客が戻ってくるまでの間は狙い目かもしれません。

豊洲市場 とんかつ小田保 場内店の感想と食べログ採点

【 豊洲市場 小田保の感想 】

・名物のカキミックスはさすがの美味しさ。良い牡蠣を使っている。カキフライは衣サクサクで牡蠣の旨味がしっかり。

・店内は高級感はないが、整然としていて広さも十分。接客も感じ良い。

・全体的に値段高めだが、築地や豊洲にある以上はこれくらいが妥当なのかも。

とんかつ小田保 場内店コロッケ・フライ / 市場前駅有明テニスの森駅新豊洲駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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