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店舗急増中「よもだそば」新宿西口店 田舎風の自家製生そばが美味い!つゆは無化調

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2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)

世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業:英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技:将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味:旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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東京たべある記 新宿 立食いそば 冷やしたぬき食べ比べ

「そば処かめや」思い出横丁

「いわもとQ」歌舞伎町店

「かのや」新宿西口店

「箱根本陣」新宿駅

「さがたに」新宿京王モール店

よもだそばとは?

よもだそばは2007年1月日本橋にオープン。

3年前に銀座店の記事を書いた時は3店舗でしたが、2023.08現在は7店舗に増殖。

東京は日本橋店、銀座店の他に新宿西口店、新宿西口2号店、御徒町店。名古屋は名古屋うまいもん通り広小路口店と名古屋サンロード店。

立呑みよもだ、Cafeよもだといった店舗もありまだ地味ながら急速に力を付けているチェーン店と言えそうです。

そば店でありながらよもだそばで有名ななのは自家製インドカレー

自家製インドカレー@よもだそば 銀座

自家製インドカレー@よもだそば 銀座

スパイスが効きトマトの酸味がしっかり。立食いそばによくある和風だしカレーとは全然違います。

さて、好評「新宿 立食いそば 冷やしたぬき食べ比べ」。一旦締めにしようと候補を搾りますが、勢いからしてよもだそばは外せません。今回は新宿西口店を訪問しました。

なおよもだそばはメディアにも度々登場する店で「月曜から夜ふかし」ではマツコデラックスさんが、「嵐にしやがれ」では二宮和也さんが自家製インドカレーを食べています。

よもだそば 新宿西口店の行き方、外観、営業時間、メニュー、店内の雰囲気

〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目15−7 新宿西口ライフビル 1F

JR新宿駅南口 徒歩3分

よもだそば新宿西口店は西口付近の飲食店密集地帯にあります。

よもだそば 新宿西口店の外観

よもだそば 新宿西口店の外観

「自家製麺とインドカレーの店 よもだそば」と書かれています。インドカレー推しが良いですね。

最近、こちらに限らず「特徴を一言で言える飲食店は繁盛している」のでは?漠然と思っているのですが、これなど良い例ですね。

よもだそば新宿西口店のメニュー その1

よもだそば新宿西口店のメニュー その1

「よもだの変種そば」や「健康そば」もライバル店との差別化。

よもだそば新宿西口店のメニュー その2

よもだそば新宿西口店のメニュー その2

定食セットも充実。

よもだそば新宿西口店のよもだカレーメニュー

よもだそば新宿西口店のよもだカレーメニュー

もちろん、インドカレーも。

しかし今回は冷やしたぬき縛りなのでスルーします。

よもだそば新宿西口店の券売機

よもだそば新宿西口店の券売機

さて、券売機。メニューがめちゃくちゃ多い。少し時間がかかりましたが嵯峨谷のようにたぬきがないなんてことはなくしっかりありました。450円。

店内にもお品書きがありました。

よもだそば新宿西口店のお品書き

よもだそば新宿西口店のお品書き

卓上調味料は一味と醤油かな?

店内は基本的に席があります。それでもこの価格帯でセルフサービスのそば屋は立食いに分類されますが。数分待って順番が呼ばれたので取りに行きます。

よもだそば 新宿西口店で頂いた冷やしたぬき

昼間はビールを飲まないと決めているのですが8月は例外。

うめぇ。

缶もコップもキンキンに冷えています。立食いそば店で飲むことはないので他店とは比較できませんが、人気店はこういうのがしっかりしています。

冷やしたぬき@よもだそば 新宿西口店

冷やしたぬき@よもだそば 新宿西口店

具はたぬきの他はねぎ、わさびだけとシンプル。

色の濃い田舎風のそば。この色はそば殻を混ぜているせいでこうなります。

少し固茹ででコシがあります。じっくり噛むと蕎麦感がありますね。自然素材で作るというつゆは冷やしだとそこまで違いが分かりません。

天かすが独特。カリカリですが少しだけ尖った感じがあります。うーん、喉越しはあまり良くないような。

当初は冷やしたぬきの天かすはどこも同じかなと思ったのですが、全然そんなことはなく特徴のあるものを出す店もありますね。

最後にそば湯を入れるとつゆの出汁感を感じます。良い感じだ。

立食いスタイルのせいか、これまでどこの店も挨拶がしっかりという感じはなかったですが、よもだそばは注文する時も、お盆を下げた際も大きな声で挨拶されて感じ良かったです。

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