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旨い!がっつり!二郎系 西日暮里「えどもんど」開店するなり大行列!実食詳細レポ

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ラーメン(豚2枚・半玉子)ヤサイマシ、にんにく少し@えどもんど 西日暮里







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2019年12月 月間301,779アクセス! 世界一のグルメ都市東京に住んでいるというこの上ない幸運を活かして、美味しい店、話題の店をどんどん紹介していきます。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメンやとんかつ好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
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西日暮里「えどもんど」とは?

西日暮里「えどもんど」は2020年12月4日にオープン。

開店からそんなに時間が経っていないのに食べログは3.53、ラーメンDBは88.145と高評価 (2021.04.10現在)。

それもそのはず、西日暮里「えどもんど」はマニア向けの濃厚煮干しが大人気で常に大行列ができる大門「中華そば いずる」の2号店なんです。

濃密な煮干しそば@いづる大門

濃密な煮干しそば@いづる大門

 

しかし、「えどもんど」は煮干しとは何の関係もない二郎系。つけ麺の「中華そば とみ田」や「麺屋 一燈」のように、本業?+二郎系を手掛けている有名店は少なくありません。

とはいえ、いきなり高レベルの二郎系ラーメンが作れるのか?という疑問がありますが、心配は無用な様子。噂によると二郎系の経験豊富な方が「えどもんど」の店長をしているとか。

なるほど、それなら間違いないですね。

メディアやTwitterでも高評価が多くずっと行きたいと思っていました。ただ、行列がとんでもないという噂。最近本業が忙しい日が続いていたため、行くのが伸び伸びになっていました。

今回ようやく時間に余裕ができて西日暮里まで遠征してきましたが、二郎系としてのボリュームが素晴らしいだけでなく、スープも麺もチャーシューも美味しい。

二郎系というのは美味しいものですが、その中でもワンランク上の美味しさに感じました。

 

 

西日暮里「えどもんど」の外観、行列の様子、メニュー、店内の雰囲気

JR西日暮里駅より徒歩3分ですが、日暮里・舎人ライナー西日暮里駅東口からはほんのすぐという立地に「えどもんど」はありました。

店頭右側の自動販売機には黒烏龍茶が販売されているのも「二郎系あるある」です。

ただ、この黒烏龍茶なるもの180円もします。個人的にはボッタクリ価格に思えるのですが。

黒烏龍茶は買わず行列に合流。11時35分で2名しか並んでいません。これがすごく幸運だったのが後から分かります。

店のすぐ前に並ぶ時は、先に食券を買う必要があるらしいので入店します。

西日暮里 えどもんどの券売機

西日暮里 えどもんどの券売機

 

メニューはシンプル。日によっては汁なし担々麺や汁なしもあるようですが、この日はラーメンのみ。

【 西日暮里 えどもんどの主なメニュー 】

ラーメン(豚2枚・半玉子) 900円
ラーメン(豚1枚) 850円
めん増し券 100円
うずらの玉子 100円
玉ねぎ 50円
生玉子 50円

+50円で豚と半玉子付きがお得に感じたのでラーメン(豚2枚・半玉子) の食券を購入。半玉子の正体がこの時点では分かっていませんでしたが、ゆで卵半分でした。

券売機の上には招き豚?の上にエドモンド本田の長袖Tシャツ。

事前に予習した情報だと、「えどもんど」という名前は「ストリートファイター」に登場する「エドモンド本田」から取ったものとか。

ゲームに関してはほぼ何も知りませんが、このエドモンド本田は見た感じが相撲取りのような感じ。たくさん食べるイメージから店名に付けたのかな?

そういえば、店内のBGMは一昔前のゲーム音楽でした。これが「ストリートファイター」のもの?ゲーム音楽の流れるラーメン屋は初めてで結構不思議な感じでしたが。

さて、列に戻ります。

並び方はゲームキャラ?のイラストで書かれていました。自分は今③の位置にいます。

店のすぐ前は3名までで、それ以降の列は車道沿いに並びます。

近隣の店から苦情がこないよう配慮されているのが分かります。

店の前は張り紙が多く貼られています。

麺は通常で300gですか。すごいな。

「お店からのお願い」も書かれていました。

慣れないとうざいと思われる方もいるかもしれませんが、こういう店は実は親切。

不親切な店はローカルルールがあって、知らずにそれを破ると怒るような店です。ルールがうざいと思うなら入店しなければ良いだけの話。

無料トッピングも細かく指定できます。

西日暮里 えどもんどの無料トッピング

西日暮里 えどもんどの無料トッピング

 

通常のラーメンは野菜通常量+ニンニク抜き+アブラ少し。

野菜は抜きにすることも、少なくするもでき、少し増し、増しも可能です。

ニンニクは入れるだけでなく、少し入れることも可能。これは初めて見たな。

アブラはアブラ増しを頼むと別皿で提供されます。

10分ほど待って入店。店内はカウンター席が10席弱。さらに遠くにテーブル席も1つ見えます。

水はセルフ。

グラスが大きくて驚きですが、これならたいていの人が水のお代わりをする必要はなさそう。良く考えられています。

卓上調味料はGABANのブラックペッパー、辣油、とうがらし(一味)。

目の前では調理がよく見え、麺をお湯に入れる前にほぐしてる姿が見えます。

その後の麺茹では大鍋。茹でムラが生じないように丁寧に茹でている様が伺えます。噂通り良い店であることは食べる前から確信に近いものになります。

着席してから10分ほど立って「ニンニク入れますか?」と言われたので野菜増し、にんにく少し、アブラ増しでお願いしました。

 

 

西日暮里「えどもんど」で頂いたラーメン(豚2枚・半玉子) 

最初に別皿でアブラが、

別皿のアブラ@えどもんど 西日暮里

別皿のアブラ@えどもんど 西日暮里

 

そしてラーメンがやってきます。

ラーメン(豚2枚・半玉子)野菜増し、にんにく少し@えどもんど 西日暮里

ラーメン(豚2枚・半玉子)野菜増し、にんにく少し@えどもんど 西日暮里

 

堂々たるボリュームです。アブラはデフォルトでも野菜の上に載っています。

盛り付けも二郎系では一部のもやしがこぼれているなどいうこともありますが、こちらは整然とした感じで美しいですね。

さて、まずは野菜から。

アブラが美味しい。野菜はシャキシャキでもクタクタでもなく程よい感じですが、アブラでこんなにもやしが美味しくなるのかという感じ。

しばらく野菜を食べてからスープ。

すごい甘い!円やかなスープですが、甘みが強い。化調もゼロではないと思うのですが、ケミカル感控えめで飲みたくなるようなスープ。

また麺も美味しい。太さは二郎系としては普通でしょうか?固めといった茹で加減ですが、コシがしっかり。力強い。その割に重くないと言ったら矛盾しているようですが、何かスッキリ食べられます。

半玉子。

二郎系でゆで卵は初めて見たかも。うずらの卵なら良く見かけますが。

そして豚。

ホロホロに近い豚ですが、ギリギリで硬さを残しているというか噛んで美味しい豚です。

写真では分かりづらいかもしれませんが、厚みもすごいです。

豚は2切れにおまけ?の塊付きですが、これだけでも結構なボリュームがあります。

野菜と豚をほぼ食べても麺はこんなに残っています。

その割にはさほど苦労することなく完食。

いやぁ、美味しかった。

ちなみにこの日の夜の食事は不要でした。

帰り際に店の前をパチリ。

10名ほど並んでいます。

自分が並んでいた時も次から次に客が来るなと思っていたのですが、このくらいは当然な感じ。行列の3番目に加わることができた自分はラッキーでした。

 

 

西日暮里「えどもんど」の行き方と営業時間

〒116-0013 東京都荒川区西日暮里5丁目31−9

日暮里・舎人ライナー西日暮里駅東口より徒歩0分、JR西日暮里駅より徒歩3分

【 西日暮里 えどもんどの営業時間 】

火~土 11:00~14:30 18:00~21:00
第2・第4日曜日 11:00~16:00

定休日 月曜日、第1・3日曜日

えどもんどのTwitterはこちらです。

西日暮里「えどもんど」の感想と食べログ採点

【 西日暮里 えどもんどの感想 】

・ボリュームもすごいがスープも麺も豚も美味しくて完成度が高かった。ワンランク上の二郎系という感じ。

・店頭に説明書きが多いが、どれも丁寧に書かれていてルールが分かりやすい。オペレーションもスムーズな感じ。店員の感じも良かった。

・ラーメンはやや高めながらボリュームやクオリティを考えるとコスパ良しだと思う。

・汁なしも食べてみたいと思った。

えどもんどラーメン / 西日暮里駅新三河島駅日暮里駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

 

 

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