旨い！二郎系 しかもがっつり 西日暮里「えどもんど」実食詳細レポ 中野店の情報も

2021年4月18日

2023年3月21日

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西日暮里「えどもんど」とは？

西日暮里「えどもんど」は2020年12月4日にオープン。

開店からそんなに時間が経っていないのに食べログは3.53、ラーメンDBは88.145と高評価 (2021.04.10現在)。

それもそのはず、西日暮里「えどもんど」はマニア向けの濃厚煮干しが大人気で常に大行列ができる大門「中華そば いずる」の2号店なんです。

濃密な煮干しそば＠いづる大門

もはやマニア向け！濃厚濃密煮干しの最高峰 大門「中華そば いづる」

2019-05-21

しかし、「えどもんど」は煮干しとは何の関係もない二郎系。大丈夫なの？

つけ麺の「中華そば とみ田」や「麺屋 一燈」のように、本業？+二郎系を手掛けている有名店は少なくないとはいえ、いきなり高レベルの二郎系ラーメンが作れるのか？という疑問があります。

しかし心配は無用な様子。噂によると二郎系の経験豊富な方が「えどもんど」の店長をしているとか。それなら安心。メニュー的には「いずる」とは無関係のようです。

メディアやTwitterでも高評価が多くずっと行きたいと思っていました。ただ、行列がとんでもないという噂。最近本業が忙しい日が続いていたため、行くのが伸び伸びになっていました。

今回ようやく時間に余裕ができて西日暮里まで遠征してきましたが、二郎系としてのボリュームが素晴らしいだけでなく、スープも麺もチャーシューも美味しい。

二郎系というのは美味しいものですが、その中でもワンランク上の美味しさに感じました。

追記：2023年3月 えどもんど 中野店オープン

明日3月17日11時より
「えどもんど中野🐖🍜」
オープンさせて頂きます🍜🐖人材確保や、機材の遅れなどで6月中旬くらいまではロケーショテストならぬ週4日のみの営業ですが、皆様に愛されるお店づくりを目指して参ります🙇‍♂️
何卒宜しくお願いします🤲 pic.twitter.com/U7n6pXA0N5

— えどもんど🐖えどもんど中野オープン🍜👇 (@ooichiban1201) March 16, 2023

〒164-0000 東京都中野区中野5-56-12 狸小路通り

えどもんど中野Twitterの紹介文は以下の通り。

えどもんど中野🍜6月中旬までロケテ営業🙇
@edomondonakano
中野区中野5-56-12 狸小路通り昼11時〜14時30分 夜17時30〜21時。売り切れ早仕舞いあり🙇‍♂️ 火木土日営業（仮）🧄🐖月水金定休（仮）餃子の王将さんの真裏のおみせ 6月中旬まで週4稼働ロケテ中

しばらく週4日の変速営業のようです。

西日暮里「えどもんど」の外観、行列の様子、メニュー、店内の雰囲気

JR西日暮里駅より徒歩3分ですが、日暮里・舎人ライナーの西日暮里駅東口からはほんのすぐという立地に「えどもんど」はありました。

西日暮里 えどもんどの外観

店頭右側の自動販売機には黒烏龍茶が販売されているのも「二郎系あるある」です。

ただ、この黒烏龍茶なるもの180円もします。個人的にはボッタクリ価格に思えるのですが。(元々の定価がの意味)

黒烏龍茶は買わず行列に合流。11時35分で2名しか並んでいません。これがすごく幸運だったのが後から分かります。

店のすぐ前に並ぶ時は、先に食券を買う必要があるらしいので入店します。

西日暮里 えどもんどの券売機

メニューはシンプル。日によっては汁なし担々麺や汁なしもあるようですが、この日はラーメンのみ。

追記：2022年11月現在、ラーメン(豚2枚・半玉子) 980円、ラーメン(豚1枚) 880円です。

+50円で豚と半玉子付きがお得に感じたのでラーメン(豚2枚・半玉子) の食券を購入。半玉子の正体がこの時点では分かっていませんでしたが、ゆで卵半分でした。

券売機の上には招き豚？の上にエドモンド本田の長袖Tシャツ。

事前に予習した情報だと、「えどもんど」という名前は「ストリートファイター」に登場する「エドモンド本田」から取ったものとか。

ゲームに関してはほぼ何も知りませんが、このエドモンド本田は見た感じが相撲取りのような感じ。たくさん食べるイメージから店名に付けたのかな？

そういえば、店内のBGMは一昔前のゲーム音楽でした。これが「ストリートファイター」のもの？ゲーム音楽の流れるラーメン屋は初めてで結構不思議な感じでしたが。

さて、列に戻ります。

並び方はゲームキャラ？のイラストで書かれていました。自分は今③の位置にいます。

店のすぐ前は3名までで、それ以降の列は車道沿いに並びます。

近隣の店から苦情がこないよう配慮されているのが分かります。

店の前は張り紙が多く貼られています。

麺は通常で300gですか。すごいな。

「お店からのお願い」も書かれていました。

慣れないとうざいと思われる方もいるかもしれませんが、こういう店は実は親切。

不親切な店はローカルルールがあって、知らずにそれを破ると怒るような店です。ルールがうざいと思うなら入店しなければ良いだけの話。

無料トッピングも細かく指定できます。

西日暮里 えどもんどの無料トッピング

通常のラーメンは野菜通常量＋ニンニク抜き＋アブラ少し。

野菜は抜きにすることも、少なくするもでき、少し増し、増しも可能です。

ニンニクは入れるだけでなく、少し入れることも可能。これは初めて見たな。

アブラはアブラ増しを頼むと別皿で提供されます。

10分ほど待って入店。店内はカウンター席が10席弱。さらに遠くにテーブル席も1つ見えます。

水はセルフ。

グラスが大きくて驚きですが、これならたいていの人が水のお代わりをする必要はなさそう。良く考えられています。

卓上調味料はGABANのブラックペッパー、辣油、とうがらし(一味)。

目の前では調理がよく見え、麺をお湯に入れる前にほぐしてる姿が見えます。

その後の麺茹では大鍋。茹でムラが生じないように丁寧に茹でている様が伺えます。噂通り良い店であることは食べる前から確信に近いものになります。

着席してから10分ほど立って「ニンニク入れますか？」と言われたので野菜増し、にんにく少し、アブラ増しでお願いしました。

西日暮里「えどもんど」で頂いたラーメン(豚2枚・半玉子) 

最初に別皿でアブラが、

別皿のアブラ＠えどもんど 西日暮里

そしてラーメンがやってきます。

ラーメン(豚2枚・半玉子)野菜増し、にんにく少し＠えどもんど 西日暮里

堂々たるボリュームです。アブラはデフォルトでも野菜の上に載っています。

盛り付けも二郎系では一部のもやしがこぼれているなどいうこともありますが、こちらは整然とした感じで美しいですね。

さて、まずは野菜から。

アブラが美味しい。野菜はシャキシャキでもクタクタでもなく程よい感じですが、アブラでこんなにもやしが美味しくなるのかという感じ。

しばらく野菜を食べてからスープ。

すごい甘い！円やかなスープですが、甘みが強い。化調もゼロではないと思うのですが、ケミカル感控えめで飲みたくなるようなスープ。

また麺も美味しい。太さは二郎系としては普通でしょうか？固めといった茹で加減ですが、コシがしっかり。力強い。その割に重くないと言ったら矛盾しているようですが、何かスッキリ食べられます。

半玉子。

二郎系でゆで卵は初めて見たかも。うずらの卵なら良く見かけますが。

そして豚。

ホロホロに近い豚ですが、ギリギリで硬さを残しているというか噛んで美味しい豚です。

写真では分かりづらいかもしれませんが、厚みもすごいです。

豚は2切れにおまけ？の塊付きですが、これだけでも結構なボリュームがあります。

野菜と豚をほぼ食べても麺はこんなに残っています。

その割にはさほど苦労することなく完食。

いやぁ、美味しかった。

ちなみにこの日の夜の食事は不要でした。

帰り際に店の前をパチリ。

10名ほど並んでいます。

自分が並んでいた時も次から次に客が来るなと思っていたのですが、このくらいは当然な感じ。行列の3番目に加わることができた自分はラッキーでした。

西日暮里「えどもんど」の行き方と営業時間

〒116-0013 東京都荒川区西日暮里５丁目３１−９

日暮里・舎人ライナー西日暮里駅東口より徒歩０分、JR西日暮里駅より徒歩3分

えどもんどのTwitterはこちらです。

西日暮里「えどもんど」の感想と食べログ採点

えどもんど （ラーメン / 西日暮里駅、新三河島駅、日暮里駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8