芝公園「マンチズバーガーシャック」でトランプ大統領セットを堪能

2018年11月19日

2023年3月3日

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トランプ大統領と安倍首相の昼食会に「マンチズバーガーシャック」が選ばれた理由

2017年11月、トランプ大統領来日と共に2つの飲食店の名が頻繁にニュースで流れました。

一つは銀座の「うかい亭」。超有名な鉄板焼きの老舗ですね。富裕層が好む店、接待に使われる店という印象があります。

うかい亭では個室を使って夜にトランプ大統領夫妻と安倍晋三首相夫妻が会食された模様が伝えられました。

もう一つは芝公園の「マンチズバーガーシャック」。

「うかい亭」はともかくこちらには驚きました。自分も何度か行ったことがある庶民的な店ですから。

マンチズバーガーシャックには実際に来店したのではなく、埼玉県川越市の霞ヶ関カンツリー倶楽部でゴルフをやった際の昼食として出されたとのこと。
(余談ですがトランプ大統領は横田基地からゴルフ場までヘリコプターで行ったとか)

ところで、なぜ一般には無名と思われるマンチズバーガーシャックが選ばれたのでしょうか？

来日前に、トランプ大統領は、アメリカン・ビーフを希望されていたそうです。(「アメリカ」のセールスマンですからね。)

そしてトランプ大統領は、ハンバーガーだけでなくステーキも大好物。

そこで、アンガスビーフにこだわり、ステーキの食感に近いパティを採用している、マンチズのハンバーガーが選ばれたと思われます。

日本政府も様々な店を候補にたてたようですが、外務省の職員でこの店のファンの人が強く推したのが決め手になったとの話も聞きました。

芝公園のハンバーガーの名店「マンチズバーガーシャック」の特長

トランプ大統領と安倍首相の昼食時のハンバーガーの依頼があった時は信じられないくらいびっくりしたという「マンチズバーガーシャック」の柳沢裕オーナーシェフ。

それはそうでしょうね。青天の霹靂というやつでしょうか？

 肉がおいしいハンバーガーを作りたくて、かなり肉にこだわっている。という柳沢シェフ。マンチズのハンバーガーの特長を一言でまとめました。

一言で言えばステーキバーガーです。

本当にシンプルですが、シンプル故に美味しさを堪能できます。

マンチズバーガーシャックの外観とメニュー

芝公園駅からだと5分くらいだそうですが、自分は田町から行くことも浜松町から行くこともあります。両駅の中間くらいで10分ちょっとくらいでしょうか。

一軒家を改造したような店舗で、入り口は二階ですが、奥から一階席に行くこともあります。合わせて40席の大型店舗。

ハンバーガーのイラストが可愛い。

店の外にある英語メニューもかっこいいです。

メニューはとにかく豊富。トッピングも味付けも組み合わせは無数にありそうです。食べたことはありませんが、サンドイッチもあります。しかし今回はこのメニューには眼が入りませんせん。

マンチズバーガーシャックのPRESIDENT TRUMP SET

そう、今回はトランプ大統領セット一択です。

PRESIDENT TRUMP SETとは？

メニューにはこのように説明されていました。

マンチズバーガーシャックの店員は若い男性が多いですが、良く訓練されているのか良い接客をする店員ばかりです。

この日もコルビージャックチーズなるものがわからなかったので尋ねたのですが、チェダーチーズに似たチーズとの説明がありました。ホームページにはこのように書かれています。

クセがなくマイルドな味わいの、アメリカのポピュラーなチーズ「モントレージャック」に、チェダーにも似たコクがある「コルビー」を混ぜ合わせた、アメリカ生まれのチーズです。2色のチーズが混ざり合って、まるで“大理石模様”のよう!鮮やかな色合いが目を惹きます。

今調べると、色鮮やかな感じが目に付きます。

マンチズのレジ前にもコルビージャックチーズの説明がありました。

さて、トランプセットをシングルで注文すると「焼き加減は任せてもらって良いですか？」と言われます。

なんでもトランプ大統領はウェルダンで食べたとか。ウェルダンだと肉の素の美味しさが味わえないと考えるのが日本人ですが、文化の違いでしょうね。

自分はもちろん、お任せにしました。ちなみにお任せだと焼き加減はミディアムレアになるそうです。

当日頂いたPRESIDENT TRUMP SETとハートランドビール

ハートランドビールの生＠マンチズバーガーシャック 芝公園

まずはハートランドビールの生(600円)で喉を潤わせながら待ちます。

ところで最近ハートランドビールがブームになっていますがこのビールが大好きな自分としては嬉しい限り。でもこのビール昔からあるキリンビールのブランドなんですよね。

アメリカン100％な感じのマンチズですが、これはアメリカじゃないのが面白い。

そしてお待ちかねのトランプセットの到着です。

紙で包んでがぶりつくように言われます。その方が嬉しい。

コルビージャックチーズが二層になっているのが分かります。

そしてパティが本当に肉肉しい。ステーキ感があふれます。柔らかい肉ですが、少しゴツゴツした食感も最高です。

そしてチーズもハンバーガーとはなんでこんなに合うのか？くらいのグッドパートナー。

そして、レタスやトマトも多めでごちゃまぜで食べる幸せを味わいます。

ポテトもひ弱な感じではなく、じゃがいもをそのまま食べているような感じで力強く美味しいです。

マンチズは何でも美味しいですが、このドナルド・トランプ大統領セットもお勧めですよ。

マンチズバーガーシャックで見つけたトランプ大統領と安倍首相の写真

トランプ大統領と会談中の安倍首相

レジの前にありました。小さい写真ですが立派な額に入っています。

トランプ大統領のフィギュアもありました。髪が飛んでいきそうです。

マンチズバーガーシャックの行き方と営業時間

〒105-0014 東京都港区芝２丁目２６−１ I・SMARTビル

第一京浜の東京タワー寄りに一本入った通りを歩いていきます。(この通りは商店街) 途中で更に東京タワー寄りに曲がった通りの一角にマンチズバーガーシャックはあります。

最初は少し迷うかもしれません。

マンチズバーガーシャックの感想と食べログ評価

マンチズ バーガー シャック （ハンバーガー / 芝公園駅、三田駅、浜松町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0