生雲丹の握りを食べたよ！新橋の「北の台所 おんじき 新ばし家」

2017年11月25日

2021年11月12日

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世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。

学生時代の友人に久しぶりに会うことになった。

当時はチャラい？くらいの雰囲気を醸し出していた陽気な男も今は日本を代表する銀行で真面目に働いている。役職までは知らないが順調に出世しているはず。

美味しいものを食べた経験値も自分とは比較にならないが、彼は本ブログを読んでいるせいか「店はしげPが決めてね、絶対美味しいやつで」と言ってきた。

さて、困った。最近は夜はあまり飲むことがないので持ち駒がない。

ふと浮かんだのが北の台所 おんじき 新ばし家。

生雲丹の刺身が美味すぎた！！「北の台所おんじき 新ばし家」

日本一魚にうるさい友人英ちゃんが絶賛する店である。確かに自分も前回食べたこのウニは未だに思い出すほど。

ただ、この店は予約が大変だ。今回も1か月ほど前に予約した。

果たしてやはりこの店は何を食べても美味かった。ほぼ満点と言っても良いだろう。

ただウニは前回ほど新鮮ではなかった。同じ場所から同じように送られてきても同じということはないのだろう。時期もあるかもしれない。

それでも友人も大満足してくれたようで、久しぶりの会話がはずんだ。

実はこの後彼の友人が経営するワインバーに行き、絶品のピノ・ノワールを飲むのだが、残念なことに写真を撮るのを忘れてしまった。それでも、意外な出会いもありで楽しい夜だった。

おんじきサラダ

烏賊のゴロ焼き

ウニの握り

炙り鯖にぎり

揚げ芋モバター