日吉「龍華」最高に美味しい町中華の名店 焼き小龍包が絶品!岩田剛典も常連
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業:英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技:将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味:旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
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今回の内容
日吉「龍華」とは?
かつて常連で人に勧めまくった龍華
日吉駅からすぐ。普通部通り沿いににある「龍華」は町中華の名店。詳しい創業年は分かりませんが食べログによると25年の歴史があるとのこと。
自分は実家が日吉なのでかつては散々通った店です。
「龍華」は日吉駅前に長く営業している「たつ吉 (たつきち)」グループの中華料理店。日本料理の「たつ吉遊ZEN」、蕎麦の「たつ吉そば処」も「龍華」からそんなに離れていません。そばもよく行ったな。
日吉と言えば慶応大学があることもあり横浜の中でもオシャレな印象があります。それは事実なのですが、少なくともかつては美味しい飲食店が少ない印象でした。
最初は偶然入った「龍華」で食べたチャーハンは驚きでした。最高に美味しかったからです。当時は横浜中華街にも頻繁に通い、美味しいチャーハンの味もそれなりに知っていた時期でした。
しかしどう考えても中華街で食べていたものより美味い。しかも店内はガラガラ。いつ行っても空いていたのです。しかもチャーハンだけでなく中華丼を食べても一品料理を頼んでもどれも美味しい。
当時は食べログはあったかな?という時代で情報が少なくすぐには美味しい店の情報が伝わらない時代だったのですね。
ついに日吉に良い店を発見したということで家族や近くに住んでいた親戚、日吉在住の友人など身内を中心に紹介しまくりましたが何れも好評。
たまたま行った龍華でその友人と出くわすことも珍しくありませんでした。
数年が経ち自分が日吉を離れる頃には安定した人気店になっていました。
EXILEの岩田剛典さんも通う現在の龍華
そして自分の知らない間に上海流の「焼き小龍包」を店頭で焼くようになりますが、これが大ヒット。多くの人が「龍華」を知ることになったと思います。
現在は食べログ3.50 (2020.12.15現在)。そこまで高い訳ではありませんが、知る人ぞ知る存在だった「龍華」がある程度客観的に評価されるようになったのはかつてのファンとして嬉しい。
また、EXILEの岩田剛典さんは2018年9月29日に放送された「人生最高レストラン」で「龍華」を紹介しています。「青春のごちそう」として「牛肉としめじのオイスターソース炒め」を上げたとか。
このことはホームページに載っていいたので一部引用させて頂きます。
ダンサーで「三代目J Soul Brothers」の岩田剛典(たかのり)さんが2018年9月29日(土)にTBSで放送された「人生最高レストラン」に出演し、番組内で「龍華」をご紹介いただきました。
慶應義塾普通部(中学校)時代から日吉へ通っていた岩田さんは、慶應大学在学時にはダンスサークルで活躍されました。
ダンスサークルの練習後に幾度も「龍華」にお越しいただいており、番組内では思い出の味として「牛肉としめじのオイスターソース炒め」を挙げ、「この味を食べるためだけに、また日吉に行きたい」とのコメントをいただきました。
学生時代の思い出として、覚えておいていただいたことに龍華のスタッフ一同感激しております。
そう、「龍華」の先には慶応の普通部がありそこに通う中高生のほとんどが毎日「龍華」の前を通るはず。聞く所によると岩田さんは名家の出身らしくかなり舌が肥えているらしい。
そんな人に「龍華」の味が認められるとはかつて「龍華」を美味しいと信じて地道な普及活動?をしてきた身からすると嬉しいことですね。
日吉「龍華」の外観、ランチメニュー、店内の雰囲気
日吉駅からほんのすぐ、普通部沿いの好立地に「龍華」はあります。
店頭から焼き小龍包を作っているブースが見えます。
このどでかい鉄鍋で作るんですよね。
実は龍華に来るのは5年ぶりくらいで焼き小龍包は未食。今日はこれを食べるのがメインです。
焼き小籠包とチャーハンやチェーシュー麺のお得なセットもあるのでこれにしようかな。
ホリデーセット2番の「牛肉と長芋のオイスター炒め」はほぼ岩田さんのお勧めメニューですね。
中に入るとテーブル席に案内されます。テーブル席といってもかなり広め。元々自分の前の空間は結構ある席なのに、横も広めに空間を取っています。
更に目の前に空気清浄機があったのには驚きました。
ここまでやるんだな。飲食店の努力には本当に頭が下がります。
最初は焼き小龍包と半チャーハンのセットにしようかと思ったのですが、半チャーシュー麺をつけても1,100円なので、そちらにすることにしました。
牛肉のオイスター炒めは次回にしよう。
調理場は奥にあり全く見えないためどんな人がシェフなのか分かりません。以前は勝手に香港出身の方が作っているのでは?と推測していたのですが、上海焼き小龍包もあるしどうなんだろう?
出身地はともかく、凄腕の人が作っているのは間違いありません。ただこれだけ間があくと人が変わっていても分からないよなぁと思っていると最初に半チャーハンと半チャーシュー麺がやってきました。
日吉「龍華」で頂いた焼き小龍包+半チャーハン+半チャーシュー麺
なんとチャーハンは鮭チャーハン?
やはりそうでした。シャケもチャーハンの具として優秀です。
パラッとしていて、しっとりのバランス型チャーハン。旨味もしっかり。そこまで肩の力は入っていなそうなのに壺を抑えているのはさすがに「龍華」。
ただこの鮭チャーハンも美味しいなと思いましたが、かつてこちらで食べていたものとはかなり違うような気もします。
そしてチャーシュー麺。
スープは鶏ガラに加えて気の利いた感じの旨味がしっかり。これ何だろう?シンプルに美味い。化調の一種を使っているのでは?と思いますが実に優しい味わいです。
そして麺が美味い。細麺ですが、コシがあってしっかり歯ごたえが感じられる美味しい麺。
チャーシューも独特。シャキシャキといったらおかしいと思いますが何かそんな感じ。歯ごたえ独特。あまり味わったことがない食感で味も良い。
そして焼き小龍包。
フォルムが可愛い。胡麻やネギの感じも良いなぁ。
ひっくり返すとほんのり焦げています。
スープを添えて箸で皮の一部を破ると肉汁がドバーッとでてきます。
肉汁も美味しいですが、餡が最高に美味しい。食べている最中に思わず「うまっ」と声が出ます。旨味が最高。肉はぎっしりですが、それだけだとそこまで美味しくなりません。
自由が丘の人気店「大山生煎店」で食べた時は餡の旨味が薄いと思ったのですが、「龍華」のものは全然しっかりしています。
また皮も美味しい。固くなく適度にもっちりして厚みもちょうど良い。
かつて上海で食べてハマって以来、日本でもちょくちょく焼き小龍包を食べていますが、ここまでレベルのものはなかったな。
実は「龍華」が美味しいことは分かっていたのですが、久しぶりの訪問なので少し不安もあったのですが、心配無用でした。初めて食べた焼き小龍包も最高でした。
帰りがけに日吉駅から慶応大学へ続く道を眺めると銀杏並木がとても素晴らしい。
ちょうど良い時期だったようです。
日吉「龍華」の行き方と営業時間
〒223-0062 神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目21−2
【 日吉 龍華の営業時間 2023.03食べログよい転載 】
月~土曜 11:30~22:30 (ラストオーダー22:15)
日・祝日 11:30~22:00 (ラストオーダー21:45)
定休日 年末年始
現在の龍華のお弁当を販売しており、テイクアウト、デリバリーにも対応しています。詳しくはホームページに記載されていましたで転用させて頂きます。
お持ち帰り(テイクアウト)・配達(デリバリー)
11時~19時30分(配達)20時30分(お持ち帰り)
Uber eats(ウーバーイーツ)は19時30分迄
出前館(リニューアル)は19時30分迄
※配達(デリバリー)はたつ吉本店で承ります。
日吉「龍華」の感想と食べログ採点
【 日吉 龍華の感想 】
・焼き小龍包がすごく美味しかった。餡の旨味、皮の厚み柔らかさ、焼き加減などどれもしっかり。
・チャーハンやチェーシュー麺も安定の美味しさ。旨味をきっちり抑えている所が良い。
・店内は1人当たりのスペースを広々とっておりコロナ対応もしっかりしていると感じた。
・小籠包セットやランチセットはお手頃な価格が嬉しい。
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
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B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK!
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職業:英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
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