こちらは健在！「嵯峨谷」池袋店で名物あじご飯セット
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。
以下のボタンクリックで応援して頂けると、メチャ嬉しいです。
(1日1回有効。1クリックして頂けると10ポイント加算されます)
 東京ランキング |
 にほんブログ村 |
嵯峨谷 (さがたに) の現状
コロナ禍で店舗が激減した嵯峨谷。
この記事は本当に多くのアクセスがありました。またTwitterで紹介してくれる方もたくさん。それだけでも嵯峨谷のファンがいかに多いかがよく分かります。
この数ヶ月は閉店情報もなく、また神保町店が復活するなど最悪の危機は脱したように見えます。
ただ、現状がどうなっているかはよく分かりません。嵯峨谷は情報発信に熱心ではないのですよね。
嵯峨谷の運営会社は「株式会社フォーユー」。嵯峨谷の店舗が閉店されてもホームページに閉店情報は出ません。ただ、店舗情報をそのまま削除するだけです。あっさりしすぎや。
自分の知る限りTwitterのアカウントもありません。とても現代の会社と思えないほど情報発信をしていません。
また、神保町ではもりそばが320円から新規開店後に400円になりましたが、店舗にそれに関する告知はありませんでした。一言説明くらい説明があっても良いのではないかなぁ。
形式的でも「現状を鑑み仕方なく値上げしましたすいません」みたいな貼り紙を貼っておけば皆納得するとと思うのですが。まあそういうそっけない所も含めて嵯峨谷らしいのかな？
ということで、企業が情報を発信していない以上現地に行って確かめるしかありません。嵯峨谷ファンとしては時間を見つけて嵯峨谷全6店舗を循環していこうと考えています。
今回は池袋店。自分が初めて嵯峨谷の存在を知った店舗ですが行くのは初めてです。
嵯峨谷 池袋店の外観、メニュー、店内の雰囲気
池袋東口。徒歩数分の路地に嵯峨谷はありました。
隣はパチンコ屋。というか建物自体がパチンコ店の一角にあります。
店頭の食品サンプルを見ると値段の書かれていないもの、もりそばなど札がないものもあります。これは値上げしたなと直感。
店内の券売機を見ると予想通り。
嵯峨谷 池袋店の券売機
もりそばは350円です。まあこれでも十割蕎麦ということを考えると十分に安いのですが。
しかもこの4つのセットは500円です。
十分に安いじゃん。しかも10:00から15:00はこのセットはそば大盛無料のようです。これならむしろ値下げです。
夜なので大盛にはできませんでしたが、名物あじご飯セットを注文することにしました。
池袋店の店内は普通のラーメン屋のような作り。
カウンター席の前に厨房があって店員さんが作業をしているのが見えます。当たり前のようですが今まで行った店舗は厨房が席とは離れた所にある店舗ばかりでした。
卓上に必要なものは全て揃っています。
水にそば湯。
調味料もドイツアルプスの岩塩「アルペンザルツ」など嵯峨谷おなじみの調味料軍。
そしてこの蓋がついているものがわかめかな？
やはりそうでした。ややクタッとなっていますが。隣の壺は七味。
そして何気に大発見。嵯峨谷はうどんがあるのか。
そばの太麺(デフォルト)、細麺が選べるのは知っていましたが、うどんがあるとは知りませんでした。
ただに少し気になる事が。隣がパチンコ屋ということもありパチンコ屋の音楽が永遠と流れています。
そこまでの音量でも耳障りな音楽でもありませんが。これをかき消すくらいの音楽を別に流してほしい気も。
さて、嵯峨谷は天ぷらは注文してから揚げるので結構待つのですが、今回はあじご飯。そばを茹でる時間くらいでさほど待つことなく、あじごはんセットがやってきました。
嵯峨谷 池袋店で頂いた名物あじご飯セット
名物あじご飯セット＠嵯峨谷 池袋店
そばはいつもの平打の太麺。
もりそば＠嵯峨谷 池袋店
しっかりしたコシと少しべとつくような独特な食感のそば。それにほんのり甘いつゆがそばに良く絡みます。何度食べても美味しいなぁ。
店舗によるブレも少ないように思います。
名物 あじご飯＠嵯峨谷 池袋店
初めて食べるあじご飯。刻んだ鯵がたっぷり。胡麻も載っています。ただ鯵が冷たくご飯が温かいので相性はそれほどでも。
そばには途中からわかめを大量投入。
そば湯も美味しく今回も最後まで美味しく頂けました。
これでワンコインは奇跡のコスパ。
一部のメニューは値上げしたようですが、嵯峨谷は健在でした。コロナ禍はまた大変な局面を迎えていますが、嵯峨谷にはなんとかこの状況を乗り切って欲しいものです。応援しています。
嵯峨谷 の行き方と営業時間
〒171-0022 東京都豊島区南池袋１丁目２４−５
【 嵯峨谷 池袋店の営業時間 2023.03食べログより転載 】
10:00～22:00 (LO 21:30)
テイクアウトもあり
定休日 無休
2023年5月 月間751,120 PV(アクセス数)
世界一のグルメ都市東京の美味しい店と話題の店に絞って紹介しています。
B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
独身中年おやじ。大阪→横浜→ロンドン→武蔵小山→小田原→西大井→大井町→国分寺
職業：英語講師 (英検1級、通訳案内士)、元翻訳者、元富士通
特技：将棋(将棋倶楽部24六段) 趣味：旅行、料理、お笑い好き(千鳥、かまいたち、オズワルド)
姉妹ブログ海外旅行情報館。海外旅行再開したい。
