「麺屋 Hulu-lu」ずっと池袋食べログNo.1 豆乳坦々麺が激ウマ！カップ麺も発売中

2023年4月4日

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B級1人グルメ中心でコスパ重視。ラーメン、カレー、とんかつ、寿司が大好きですが、好き嫌いなく美味しいものなら何でもOK！
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麺屋 Hulu-lu (ふるる) とは？

麺屋Hulu-luは2012年池袋にオープン。

食べログ3.78、ラーメンDB92.071ポイント、Google Map4.1。(2023.04.01現在)

食べログではラーメン TOKYO 百名店に2017から2021まで5年連続で選出されています。

大ターミナル駅である池袋はもちろんラーメン激戦区ですが、食べログ×ラーメンの一位はずっとフルルという印象があります。5年ほど前に初めて訪問した時も一位。現在も一位。

店主の古川雄司さんは閉店していしまった「柳麺 ちゃぶ屋」出身。メディアにもよく登場し一世風靡した店ですね。

また古川店主は大変なハワイ好きとして知られ、店の雰囲気はハワイそのもの。Hulu-luという店名も名前の「古」をハワイ風にしたものだとか。

麺屋Hulu-luはハワイの水を使った自家製麺も売りの1つにしています。

麺屋 Hulu-luの豆乳坦々麺がカップ麺に

2022年に行われた「Ramenグランプリ2022-2023」。

各部門の優勝店は賞金100万円が授与され、ラーメンはカップ麺として商品化、発売されるという恒例イベントですが、「旨辛でやみつきになる部門」でHulu-luの豆乳坦々麺が優勝しました。

その後発売されたカップ麺に関して東洋水産のニュースリリースを一部引用させて頂きます。

東洋水産株式会社（本社：東京、社長：今村　将也）では、カップ入り即席麺「マルちゃん　マジ盛　豆乳担々麺」を、2023年2月6日（月）より、全国にて新発売いたします。この度の商品は、「Ramenグランプリ2022-2023」にて、「旨辛でやみつきになる部門」の優勝に輝いた味を「マジ盛」ブランドで商品化したものです。

「麺屋　 Hulu-lu フルル」とは…
　2012年1月に東京豊島区(池袋)に同店をオープン。定番メニューの「醤油SOBA」「塩SOBA」は、鶏の旨みをベースにしたコクのある清湯スープに、ハワイの水を使用した自家製の低加水ストレート細麺を合わせた、優しい味わいが特長的な一杯です。また店内は「ハワイアン」をテーマにしたお洒落なカフェ風の雰囲気で、ゆったりとした空間に仕上げています。

現在絶賛発売中。本商品はAmazonから購入することもできます。

池袋 麺屋 Hulu-luの外観、メニュー、店内の雰囲気

とある日曜日。実はこの日は池袋北口のアパホテル内にオープンした「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」で食べてきたばかり。

ミシュランラーメン店「琥珀」が池袋アパホテル内にオープン しじみスープが極上！行列の様子メニューまとめ

2023-04-02

連食は基本的にしないことにしているのですが、この日はお腹に少し余裕がありました。豆乳坦々麺が気になっていたフルルはアパから徒歩10分くらいの距離。

このタイミングで行っておかないという気分になり連食することを決定。

カロリーを消費するため、少し大回りしながらHulu-luを目指します。途中で行列のあるラーメン店が2軒。さすが池袋だな。

13時40分頃Hulu-luに到着。ここで驚きの光景が。

池袋 麺屋Hulu-luの外観

店頭に待っている4名は全員女性。ラーメン屋で女性を見かけることがありますが、待ち客の全員が女性だったのは初めてかも。

それにしても女性を引き付ける外観。

水色のベンチが目を引きます。窓際に並べられたハワイな置物たちも良い感じ。

豆乳坦々麺の写真も飾られていました。

10分ほど待って入店。券売機を見ます。

池袋 麺屋Hulu-luの券売機 その1

醤油SOBAと塩SOBAがレギュラーメニューでそれぞれ900円。それにスパムおにぎりがスパムセットが1,150円になります。

スパムおにぎりはフルルの名物で前回訪問時に頂いています。

カップ麺に百名店のステッカーもありますね。

もう一度券売機を見ます。

池袋 麺屋Hulu-luの券売機 その2

豆乳坦々麺どこだろ？あっ、限定なのか。

限定も黒板にしっかり記載されていました。

限定②980円の食券を購入しました。

カウンター席に着席。

テーブルは広々。スパムの缶をナプキン置きに利用しています。卓上調味料はGABANのブラックペッパー。

厨房は二名。日焼けした方がおそらくサーフィンが趣味という店主さん。店内も女性客の方が多いですが、ラーメンマニア風の方もいてコントラストが面白い。

店内は内装だけでなく、音楽もハワイ風。空腹でないのでのんびり待っていると豆乳坦々麺がやってきました。

池袋 麺屋 Hulu-luで頂いた豆乳坦々麺

白い丼で登場。

赤というよりオレンジ色なスープが鮮やか。

豆乳坦々麺＠麺屋Hulu-lu 池袋

具は中央にたっぷりのかいわれと糸唐辛子。その下にメンマとチャーシュー。表面は唐辛子を砕いたもの。その他食べ進めるとナッツ的なもの、ニンニク、黒胡椒などが確認できました。

まずはスープ。

うわっ、これは旨いな。

豆乳が甘めですがコクがありおそらく鶏が下支えしたスープ。辛くはないものの、辣油が唐辛子の辛さがピリッと来ます。絶妙に美味しくクセになります。

細麺がしっかりスープにからみます。一体感が素晴らしい。

かいわれのしゃきっとした食感もメンマのコリッとした食感もスープに合うなぁ。

チャーシューは大判で厚みがあるものが隠れていました。

ホロホロ食感でこれも美味しい。

スープだけの状態になると、細かい味が感じられるようになります。スパイスも含めこれだけのものを上手くまとめ上げるものですね。

スープは余裕で完飲できそうでしたが、連食のため断念。

ある程度のクオリティは保証されているとは思っていましたが、想像以上に完成度が高く美味しい担々麺でした。

池袋 麺屋 Hulu-luの行き方、営業時間、食べログ評価

〒170-0014 東京都豊島区池袋２丁目６０−７

JR池袋駅西口から徒歩10分
東京メトロ副都心線池袋駅C6出口から徒歩5分

4月1日より営業時間が変更されています。こちらも参考にどうぞ。

麺屋 Hulu-lu （ラーメン / 池袋駅、北池袋駅、要町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0