セブンで発売中！飯田商店監修「金の醤油らぁ麺」は結構残念な出来 500円はない

2023年2月11日

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2022年12月9日 セブンプレミアムから発売 飯田商店監修 「金の醤油らぁ麺」

 セブンプレミアムとタッグを組んで、長年に渡り様々な商品を提供し続けている日本一のラーメン店「飯田商店」。

2022年12月9日には「金の〜」でおなじみ、セブンプレミアムゴールドから「飯田商店監修 金の醤油らぁ麺」が発売されました。

(中華蕎麦とみ田監修「金の濃厚つけめん」と同日発売)

セブンプレミアムのホームページから 金の醤油らぁ麺の概要を一部引用させて頂きます。

神奈川県湯河原町の有名店「らぁ麺飯田商店」監修。本店の看板メニュー「醤油らぁ麺」のスープと麺を目指し、とことんこだわりました。国産小麦100％のしなやかな食感の細麺に、厳選醤油の香りと鶏の旨みが効いた醤油スープを合わせた、こだわりの一杯をお楽しみください。

これがそのパッケージ。

気になるお値段は税込494円！ とみ田よりはわずかに安くギリギリで500円を超えていませんが、ほぼ500円！

ラーメン1,000円の壁などとうの昔に軽々と越えた本家の飯田商店(2023.02現在 しょうゆらぁ麺1,600円)ですが、冷凍の「かけラーメン」が500円ですか。ふー。

ただ中華蕎麦とみ田監修「金の濃厚つけめん」は値段は気になったものの、スープのクオリティは冷凍にしてはかなり高めでボリュームもありました。

セブンで発売中！とみ田監修「金の濃厚つけめん」ラーメン大好きブロガーの忖度なしレビュー

2023-01-22

ということで、「金の醤油らぁ麺」も高いけど美味いのでは？と期待していたのですが。

なお、セブンプレミアムはセブン＆アイグループの各店舗 (セブンイレブン、イトーヨーカドーetc.)、 および、ネット通販等で購入することができます。

飯田商店監修 金の醤油らぁ麺 購入、開封、調理

冷凍食品コーナーでも金色で大きめのパッケージ「飯田商店監修 金の醤油らぁ麺」は目立ちました。

専属のヘアスタイリストがいる？と噂される飯田将太さん。

いつもヘアスタイルがばっちり決まっています。

さて、開封。中身全体の写真を取るのを忘れてしまいましたが、麺、スープ、かえしが別々の袋に入っています。

工程もそれなりに面倒。

まず、スープとかえしをお湯につけて解凍。

あと、このままではかけラーメンなので、別途チャーシューを購入してきました。

スーパーに山頭火のチャーシューが売っていたので購入(300円くらい)。ゆで卵は自作です。

お湯があるのでチャーシューも一緒に温めます。

鍋に200gの水とスープを投入

黄金色だ。

沸騰したら麺を入れます。

2分くらいで完了。ほぼ冷凍したものを解凍する時間でしょうか？

あらかじめかえしを入れていた丼にスープ+麺を投入。

作る工程は本格ラーメンの作り方風ではあります。

水200gから想像はつきましたが、スープはかなり少なめで丼は余裕があります。それにしてもかけラーメンは寂しいよね。

飯田商店監修 金の醤油らぁ麺を実食

山頭火のチャーシューとゆで卵をのせるとそれなりの外観になります。

ただ、これで合計850円ほど。近所の「花笠家」だとラーメン650円でご飯無料ですが、まあ良いか。

黄金色のスープには鶏油が浮かんでいます。

最初の一口はおおっとなります。飯田商店のラーメンはらあめん花月嵐でしか食べたことがありませんが、かなりそれに近い。鶏の旨味に鶏油とかえしもほどよく溶け込み良い味です。

しかし、続きません。徐々にスープの旨味が薄れていくような感じ。一体感がなくなっていきます。かえしもしっかりスープと混ぜたつもりでしたが甘かったかな。

あと、細かい事ですが、丼もお湯で温めておくべきでした。スープが温くなっていきます。

そして麺。

柔らかくしなやかな麺ですが、弾力がない。何か安っぽい味わい。カップ麺よりは良いけどレベル。

うーん。なんじゃこれ？

量的にそれほどでもなくすぐに食べ終わります。スープは余裕で残しました。

「とみ田」のスープは残すのがもったいなくて、後から残しておいたスープでチャーハンを作ると絶品でしたが。